黃花魚(yú)這做法，不粘皮不粘鍋，香嫩入味好吃不怕胖的做法-蒜香味燉菜譜
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1.準(zhǔn)備一條黃花魚(yú)，收拾干凈，表面打上花刀。
2.計(jì)入料酒、鹽、生抽、蔥姜腌制入味。
3.擦去表面的水分。
4.撲上干面粉。
5.鍋中放油，平時(shí)炒菜的量就可以了。油熱后放黃花魚(yú)，定型后翻個(gè)面。
6.兩面煎至金黃。
7.放入大蒜煎出香味，加生抽、老抽、鹽。
8.加清水。
9.水量和魚(yú)表面持平就行，蓋上蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘就好了。
10.香嫩入味的蒜香黃花魚(yú)，太香了！
黃花魚(yú)這做法，不粘皮不粘鍋，香嫩入味好吃不怕胖成品圖
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