面粉加水及酵母揉成面團,放在溫暖的地方發(fā)酵。

雞蛋加料酒加鹽攪拌均勻。

入油鍋炒成雞蛋碎。

白蘿卜去皮擦成細絲放在雞蛋中,加鹽、蔥姜碎,蠔油、香油、雞精攪拌均勻,餡料就調(diào)好了。

面團發(fā)酵到兩倍大取出來。

排氣揉勻,分成劑子,搟成面片。

去一個包子皮,昂如適量餃子餡兒,先捏住兩頭。

再捏褶子。

上鍋發(fā)酵到1倍大,開火蒸10分鐘就好了。

蒸好的包子又白又軟,香噴噴的非常好吃。

又軟又香的彎月素包子,好吃好看,吃起來沒夠成品圖



面粉加水及酵母揉成面團,放在溫暖的地方發(fā)酵。

雞蛋加料酒加鹽攪拌均勻。

入油鍋炒成雞蛋碎。

白蘿卜去皮擦成細絲放在雞蛋中,加鹽、蔥姜碎,蠔油、香油、雞精攪拌均勻,餡料就調(diào)好了。

面團發(fā)酵到兩倍大取出來。

排氣揉勻,分成劑子,搟成面片。

去一個包子皮,昂如適量餃子餡兒,先捏住兩頭。

再捏褶子。

上鍋發(fā)酵到1倍大,開火蒸10分鐘就好了。

蒸好的包子又白又軟,香噴噴的非常好吃。




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