如何能成功減肥？先看三個技巧！

　　小口進食

想象著自己的嘴巴很小，盡量把食物切小塊，或用筷子夾食物時盡可能每次少夾一點。這都能讓你用更多的次數(shù)跟時間才能吃到一定的熱量，也就能減緩進食的速度。小口進食是一項重要的節(jié)后減肥小竅門，不過要注意的是，想節(jié)后減肥最好不好做餐桌上最后一個放下碗筷的人。

　　飯前喝水

為了避免吃很多而導致熱量過剩，在每次吃飯尤其是聚會(難免會攝入比平時更多的熱量)前，先喝300到500ml水，自然而然就能增加飽腹感，并減少接下來所攝入的食物總量。

　　來碗雜糧粥

對于多數(shù)人來說，假日里美食不斷，自己很難控制食物的品種和數(shù)量，吃進去大量高蛋白高脂肪高鹽的食物，休閑娛樂后吃個宵夜，本來就疲憊不堪的消化系統(tǒng)要繼續(xù)工作到凌晨以后，實在是不堪重負。連續(xù)吃上一周，胃口再好的人，也會食欲不振，腸胃不舒服。對于這個問題，飲食上及時恢復清淡。主食改成片小米粥、南瓜大米粥或八寶粥，配合蒸和蒸紅薯，也有芝麻燒餅或發(fā)面餅。

　　這些食物都可“刮油”

燕麥：具備降和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

洋蔥：洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

　　玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及A、B、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

山藥：山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止；減少皮下脂肪沉積，避免。

海藻：素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養(yǎng)學家關注。

銀耳：銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

　　芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

山楂：山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防的作用