真正的美食應該在好吃的同時還能保證健康，比如易網在線養生網今天為各位帶來的這款紫薯是最佳抗癌食物 教你四種紫薯美味做法，相信能讓你重新定義什么叫健康美食。
紫薯的營養價值非常高，而且十分美味，是人們平時經常吃的一種食物。紫薯的功效也有很多，最顯著的就是抗癌效果。那么你知道紫薯的做法有哪些嗎?今天小編教大家DIY四款紫薯抗癌食譜，一起來學習一下吧!
紫薯粥
材料：米，紫薯
1.米洗干凈后用水浸泡半個小時以上
2.紫薯洗凈去皮，切成小塊。
3.紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，后面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開后轉小火
4.小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉。
紫薯香芋西米露
主料：紫薯、芋頭
輔料：西米、冰糖、煉乳
做法：
1.將紫薯塊和香芋塊同放入湯鍋中，加入適量純凈水
2.放入適量冰糖蓋蓋子中火煮沸轉小火
3.西米提前放水里煮好，放入涼水里浸泡待用
4.待紫薯和香芋接近軟糯時倒入煮好的西米輕微攪拌同煮兩分鐘
5.起鍋后，根據自己的口味倒入適量的煉乳輕微攪拌均勻即可.
酒釀紫薯丸
主料：紫薯、糯米粉
輔料：白砂糖、牛奶、江米酒
做法：
1.準備食材，將紫薯切片兒蒸熟，壓碾成泥狀
2.在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1調配
3.紫薯泥和糯米粉和均勻后，搓成丸子
4.鍋內加水，燒開，加入米酒，打入雞蛋，待雞蛋成型后，加紫薯丸子，鍋內沸騰兩分鐘，即可出鍋。
紫薯飯團
主料：紫薯、米飯
做法：
1 .將紫番薯蒸熟后，裝入保鮮膜袋子，將紫薯按壓成泥;
2 .將紫薯泥分成8等份，將米飯也分成8等份，分別都搓成小球;
3 .將小球紫薯泥放在一張保鮮膜上，按扁，包入小飯球，然后抓起保鮮膜的四周，擰成一團，然后再剝去保鮮膜，紫薯飯團就做好了;
4 .裝飾上一朵薄荷葉子就大功告成了。
紫薯是最佳抗癌食物 教你四種紫薯美味做法的制作方法就為大家介紹到這里，只要稍加練習相信各位就能熟練掌握。想要尋找更多飲食食譜，請認準易網在線養生網。
