清涼的米皮蔬菜卷的做法-家常味其他加工工藝菜譜
美食菜譜 1747 0
1.備好蔬菜水果并清洗,泡開的木耳要先焯水再用
2.蔬菜水果所有切細(xì)絲,木耳也切絲
3.芝麻醬先用蠔油、生抽醬油、涼開水懈開,再添加一勺蒜泥、適當(dāng)?shù)闹ヂ橛头?/p>
4.提前準(zhǔn)備一個大菜盤,放適當(dāng)?shù)臎鲩_水,把越南地區(qū)米皮泡在水中泡軟。
5.泡軟的米皮鋪在砧板上,鋪平各種蔬菜絲
6.像疊被子一樣包好蔬菜水果
7.芝麻醬裝在小碗里,米皮蔬菜卷擺在菜盤中,吃的情況下蘸著芝麻醬吃,清新健脾開胃。
清涼的米皮蔬菜卷制成品圖
烹飪技巧
夏天最喜歡吃的一款特色小吃,簡易又好做。
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