排毒是減肥重要一步，即使不減肥，排毒也是維持身體健康的重要環(huán)節(jié)。食用纖維素含量豐富的食物是排毒第一選擇，小編為大家推薦一周排毒減肥餐，含有多種充足纖維素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。希望健康減肥的朋友可試試這套一周排毒減肥餐，除了有助于減脂外，還能增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。
第一天芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克
做法：
將芹菜洗凈，切成小段;大米。小米淘洗干凈。
鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開(kāi)后改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。
瘦身效果：芹菜是低熱量且富含粗纖維的超級(jí)瘦身食物，有助于腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪排泄，減少對(duì)食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同時(shí)，還能有效控制原發(fā)性高血壓、高血脂的發(fā)生。
第二天番茄豆腐豆芽湯
材料：大紅番茄1個(gè)(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許
調(diào)料：鹽2小匙
做法：
將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段。
鍋中放清水、豆腐塊，開(kāi)鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調(diào)味，撒上香菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我國(guó)的特產(chǎn)，能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣，是清腸瘦身的佳品。豆芽菜有利水消腫的功效。番茄不僅能抗氧化、預(yù)防癌癥，還是美容圣品。此湯低脂又美味，瘦身又養(yǎng)顏，不妨多多食用。
第三天熘魚(yú)片
材料：草魚(yú)(取中段)1條、木耳10克、廣東菜心50克
調(diào)料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許
做法：
將草魚(yú)收拾干凈，切片，沾裹干淀粉用溫油滑熟;木耳泡發(fā)，洗凈;廣東菜心擇洗干凈;蔥、姜切末。
鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、姜末爆香，再加入魚(yú)片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調(diào)味、倒水淀粉勾薄芡即可。
瘦身效果：草魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，高蛋白，低脂肪，低熱量，富含有利于健康的不飽和脂肪酸，既美味可口，又能預(yù)防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品，對(duì)于排除身體毒素功效一流。廣東菜心富含粗纖維，清腸消脂。常食此菜既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又讓你無(wú)毒一身輕。
第四天芹菜炒墨魚(yú)
材料：芹菜150克、墨魚(yú)150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許
調(diào)料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙
做法：
將芹菜擇洗干凈，切段;墨魚(yú)清除內(nèi)臟，洗凈，切段后改花刀，用開(kāi)水汆燙，瀝干水分。
鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚(yú)花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻，裝盤(pán)即可。
瘦身效果：芹菜可清理腸道、美容瘦身，墨魚(yú)低脂肪、低熱量，蛋白質(zhì)含量很高，可以補(bǔ)充瘦身期間人體所需的營(yíng)養(yǎng)，二者相配，多次也無(wú)妨。
第五天玉米須菊花粥
材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克
調(diào)料：鹽1小匙
做法：
將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗干凈。菊花去蒂，摘下花瓣，洗凈。大米淘洗干凈。
鍋內(nèi)倒入清水、玉米須，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成。
瘦身效果：玉米須性味甘、平，可利尿消腫、利膽退黃、降血壓、降血糖、清熱消脂，有人稱其為“龍須”，正說(shuō)明玉米須廣泛使用的好處。干玉米須可在中藥房買到。
菊花可疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒，降低血壓。
取新鮮或干玉米須，同樣搭配菊花，開(kāi)水沖泡成玉米須菊花茶，其排水利尿、降脂減肥、排出體內(nèi)毒素的效果也很好。
第六天燕麥片粥
材料：燕麥片200克
做法：
鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開(kāi)后用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
瘦身效果：燕麥中所含的可溶性纖維是大米的12倍，是白面包的3倍，攝入的可溶性纖維能在人體大腸仲形成膠質(zhì)令人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間延長(zhǎng)，較長(zhǎng)時(shí)間地維持飽腹感，控制進(jìn)食的欲望。還可降低膽固醇、降血糖、維持腸道健康，幫助節(jié)食者控制食欲。
營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)配制的一周排毒減肥餐含有低脂食物、健康粗糧及適合減肥期間食用的魚(yú)類食物，營(yíng)養(yǎng)全面，符合減肥飲食標(biāo)準(zhǔn)，是肥胖人群及愛(ài)美人士的健康飲食選擇。
