最近,國外知名的食品攝影師Henry Hargreaves,用一系列具有視覺沖擊效果的照片,向大家展示了一瓶飲料中的糖分是如何變成一根巨大的棒棒糖。
為了清楚了解碳酸飲料對(duì)人的健康危害,他想知道當(dāng)飲料中的水被蒸發(fā)后,剩下的究竟是什么。對(duì)此,他選取了在國外最受歡迎的幾種飲料,包括可口可樂、激浪、動(dòng)樂、維他命水以及Zico椰子水。
步驟很簡(jiǎn)單,他將每種飲料放在爐子上一直煮,直到水分被蒸發(fā),剩下的就是焦糖、色素以及其他不知名的東西。然后,他把剩下的物質(zhì)倒入特制的棒棒糖模具中。照片顯示,用碳酸飲料做成的棒棒糖比你在商店買的棒棒糖還要大。
“這才是你每次喝飲料時(shí)本質(zhì)上所攝入的東西。”Henry Hargreaves表示,雖然我們都知道飲料中的糖分很高,但它標(biāo)簽所示的52克對(duì)普通人來說并沒有多大意義。而現(xiàn)在,通過他的照片,消費(fèi)者將對(duì)這52克糖有著更直觀的了解,然后改變他們的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離這些垃圾飲料。
有健康專家稱碳酸飲料為我們這一代人的香煙。據(jù)發(fā)表在《美國公共衛(wèi)生雜志》上的一項(xiàng)研究顯示,即使每天只喝一瓶可樂,都會(huì)讓你的身體老化4.6歲。所以為了健康著想,喜歡喝碳酸飲料的人還是節(jié)制一下為好。