蒜香小龍蝦的作法-咸鮮味煮菜譜

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜 1.

冷藏龍蝦尾解除凍結,清洗

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

2.

提前準備蒜蓉醬

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

3.

小米椒剁碎

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

4.

姜片切一小塊

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

5.

香萊剁碎

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

6.

小龍蝦尾放進冷水鍋中,煮沸后煮2分鐘

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

7.

撈起來清洗控干水份

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

8.

姜片放進鍋中中進行爆香

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

9.

放進蒜蓉醬炒兩下

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

10.

放進小龍蝦尾煸炒一會兒

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

11.

放進冷水,未過龍蝦

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

12.

加鹽

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

13.

走紅燒開,低火煮至料汁粘稠

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

14.

盛出擺盤,放香萊和小米椒

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

15.

另用鍋燒熱至5成熱,淋在香萊上

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

16.

上菜了

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

蒜香小龍蝦制成品圖

蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜 蒜香小龍蝦的做法-咸鮮味煮菜譜

烹飪技巧

蒜蓉醬能夠自做,還可以用外賣送餐的

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