小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,是干支歷子月的結束以及丑月的起始,時間是在公歷1月5-7日之間,太陽位于黃經285°。對于中國而言,這時正值“三九”前后,小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。”
中國古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
小寒民俗
九九消寒,每天一筆
從元代開始,皇宮到民間都時興“九九消寒圖”,該圖上書“亭前垂柳珍重待春風”,每個字(繁體字)都是九筆。每年冬至節前掛在室內,從頭九第一天開始填起,逐日填廓,每天一筆。每填寫完一字,便過一九,句成而九九八十一天盡。小寒節氣正值三九嚴寒,所以“畫圖數九”的民俗與小寒節氣有著密切聯系。數九計數,書法描紅,既能求得消寒,也算是冬日里一種不錯的消遣怡情的養生方法。
南京:吃菜飯
到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃。菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,香鮮可口。
廣州:吃糯米飯
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯。為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
天津:吃黃芽菜
據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產,用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,覆蓋勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。
起居養生
小寒之后,我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。民間有句諺語:“小寒大寒,冷成冰團”。小寒是與二十四節氣中最后一個節氣“大寒”相比較而言,“寒”即寒冷的意思,表明已進入一年中的寒冷季節,古人認為,此時天氣寒冷,但還未到達極點。小寒過后即進入最為寒冷的“三九天”,在養生保健方面有什么好的方法呢?
小寒時節,起居重“三防”
防寒——要護頭
“寒性凝滯,寒性收引”。中醫認為,天氣寒冷,關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。小寒時節,保暖是第一要務。
小寒是一年之中最冷的時節,尤其要注意頭部保暖,外出記得帶帽。因為頭部是人體的神經中樞所在,并且頭為諸陽之會,所有的陽經都上達于頭部。
除頭部外,腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病,膝關節保暖也很重要,不宜為了追求美觀而過多暴露膝關節。腳部保暖除了穿厚實的鞋襪,還可以采用熱水泡腳的方法。
防燥——內服+外用
內服:除了多飲溫水之外,還應適量補充蛋白質及脂肪,如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品,將水分“鎖住”。
外部保濕:可以使用加濕器。此外,還可以在暖氣片旁邊放置清水,或將干凈的濕布放在暖氣片上。也可以使用噴壺在你覺得干燥時或每隔2小時左右在屋內噴灑干凈的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,還能除菌、添香。
防外感——常伸腰
小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉后用雙手摩擦面部致生熱,可增強御寒能力。
此外,小寒后天氣寒冷,適當的體育鍛煉和戶外活動,能夠增強身體御寒能力。但小寒節氣的運動要注意適度。一是在日出后才開始鍛煉,二是準備活動必須要做。還須注意,運動不要練到大汗淋漓,鍛煉后要及時穿衣,避免寒邪侵襲。
運動宜在日出后
小寒正處于季冬之月,此時陽氣潛伏。在精神調養方面,應寧神定志,避免情緒過于激動,保持心態樂觀,莫要勞神憂事。在這干冷的日子里,宜多進行戶外的運動,鍛煉時間盡量選擇日出之后,因為日出后氣溫升高,人體內的血液,得溫則易于流動。
運動項目可以選擇長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。小寒后天氣寒冷,適當的體育鍛煉、戶外活動,能強身健體、增強身體御寒能力。同時,不同的人群進行體育鍛煉時也應注意適當的方法。
早睡晚起養神氣
小寒后進入一年中最寒冷的時段,此時養生應早睡晚起,保養神氣,勞逸適度可養腎精,同時避免長期“超負荷運轉”,防止過度勞累,積勞成疾,并靜神少慮,保持精神暢達樂觀