魔芋涼皮先用清水沖洗一下,再瀝干水分,
雞蛋加鹽攪散,
炒成型取出備用,
另起鍋洋蔥爆香,
炒白菜,再放入涼皮翻炒,
加佐料調味出鍋。
炒涼皮成品圖




烹飪技巧
炒雞蛋要加鹽才更好吃,火候也不能太大。
陳醋的量根據個人口味加。
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雞蛋加鹽攪散,
炒成型取出備用,
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炒雞蛋要加鹽才更好吃,火候也不能太大。
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