杏鮑菇和豆腐絲先翻炒斷生,

另起鍋炒肉絲,加醬油調味,

再放到一起翻炒,

出鍋前加韭黃。

家常小炒成品圖


烹飪技巧
注意火候,別炒太久,營養和味道都會受影響的。
杏鮑菇和豆腐絲先翻炒斷生,

另起鍋炒肉絲,加醬油調味,

再放到一起翻炒,

出鍋前加韭黃。



注意火候,別炒太久,營養和味道都會受影響的。
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