主料：狹鱈魚塊200克、青紅辣椒兩個
輔料：植物油適量、鹽適量、姜10克、香蔥2根、料酒5克、鮮味汁10克（可用生抽代替）、生抽5克、干淀粉適量
把鱈魚塊洗洗，切成大型一樣的塊，這樣炒比較好看也熟透一樣，青紅辣椒洗凈切塊，姜切末，香蔥切段，香菜切段
把鱈魚塊加少許的鹽、料酒拌均勻腌制一會入味，加干淀粉適量拌均勻，這樣炸的時候就不易碎了
熱鍋涼油，油熱5成下鱈魚塊，中火慢炸，中間可以翻動幾次
把鱈魚塊炸到兩面都成黃色撈起來，不可久炸
加青紅辣椒塊翻炒出辣味
加鹽翻炒均勻，因為鱈魚塊提前加鹽腌制了，不能在加鹽了
加炸好的鱈魚塊，快速翻炒均勻出香味，讓辣椒和蔥姜融合在鱈魚塊里面
加生抽快速翻炒均勻
加鮮味汁快速翻炒以后
撒上香菜段即可關(guān)火出鍋了，魚塊香濃美味，不腥不膩太好吃了。
1、鱈魚塊腌制可以加鹽，這樣入味好，不易碎
2、炸的時候不要大火，中火慢炸，黃色即可撈起來了，炸的太干味道不好了，營養(yǎng)也流失太多了
家常炒羊血的做法 - 家常家常炒羊血的做法非常簡單易學。如果家常炒羊血怎么做好吃,家常炒羊血的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文家常炒羊血的家常做法大全,用最短的時間讓你學會家常炒羊血的做法
糟辣干鍋土豆片的做法，糟辣干鍋土豆片怎么做請看糟辣干鍋土豆片的做法步驟圖：1、三個土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡后瀝干水分 2、鍋里熱油后倒入土豆片 3、兩面煎至金黃，外焦里嫩 4、再放入五花肉...
懶人版糖醋排骨的做法 - 家常懶人版糖醋排骨的做法非常簡單易學。如果懶人版糖醋排骨怎么做好吃,懶人版糖醋排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文懶人版糖醋排骨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會懶人版糖醋排骨的做法
潮汕咸菜炒肉的做法，潮汕咸菜炒肉怎么做請看潮汕咸菜炒肉的做法步驟圖：1、掰下咸菜的葉瓣，放在清水中浸泡10分鐘左右，除去過多的咸味 2、切瘦肉，把瘦肉切成薄片或者條狀都是可以的 3、在切好...
牛轉(zhuǎn)乾坤小炒肉的做法，牛轉(zhuǎn)乾坤小炒肉怎么做請看牛轉(zhuǎn)乾坤小炒肉的做法步驟圖：1、準備好所需食材 2、洋蔥切小塊 ，紅椒 、杭椒切片，姜蒜切末。 3、牛肉中加入姜末、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油、醬油，...
年夜飯富貴吉祥京醬肉絲豆皮卷，卷住好運財運卷住所有美好的做法，年夜飯富貴吉祥京醬肉絲豆皮卷，卷住好運財運卷住所有美好怎么做請看年夜飯富貴吉祥京醬肉絲豆皮卷，卷住好運財運卷住所有美好的做法步驟圖：1、取一坨肉餡（我這是偷懶直接用了肉末，主要家里凍的肉餡太多了，大家最好用里脊切成絲）。 2、香菜切段，胡蘿卜 黃瓜 圓...
臘肉炒青筍的做法，臘肉炒青筍怎么做請看臘肉炒青筍的做法步驟圖：
剁椒肉末雪菜的做法，剁椒肉末雪菜怎么做請看剁椒肉末雪菜的做法步驟圖：1、準備好新鮮雪菜。洗凈、瀝干水分。 2、豬肉剁成碎末。 3、加入淀粉、生抽拌好備用。 4、鍋中水開，放入雪菜燙直顏色青...
涼拌花蛤的做法 - 家常涼拌花蛤的做法非常簡單易學。如果涼拌花蛤怎么做好吃,涼拌花蛤的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文涼拌花蛤的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌花蛤的做法
煎雞蛋是生活中比較常見的一種烹飪手法在早上煎雞蛋可以直接搭配著一些食物做為早餐也是十分方便的，但是雖然煎雞蛋做起來比較簡單方便但是對于人們來說想要做好煎雞蛋卻并不是一個十分容易的事情那么有哪些竅門可以煎好雞蛋呢?雞蛋的營養(yǎng)是非常豐富的，生活中很多人每天都會吃一個雞蛋來補充營養(yǎng)。當然雞蛋的做法有很多，
隨著人們健康觀念的提升很多人在生活中都會越來越重視自己的健康其中體檢便是比較常見的一種檢查身體的方式，定期的檢查身體可以讓人們更好的發(fā)現(xiàn)自己身體內(nèi)的問題并且也能夠讓大家更加了解自己的身體那么對于人們來說轉(zhuǎn)氨酶升高代表著什么意思?隨著定期體檢的普及，很多患者會拿著檢驗結(jié)果到醫(yī)院咨詢，某項化驗中的幾項指
秋分養(yǎng)生小常識是什么?秋分飲食禁忌有哪些?秋天養(yǎng)生工作非常重要，馬上就進入秋分的節(jié)氣了，那秋分我們該怎樣養(yǎng)生呢?有哪些養(yǎng)生小常識呢?秋分也有一定的飲食習俗和禁忌的，下面我們和養(yǎng)生在線小編一起了解下秋分的飲食常識及禁忌吧。一、秋分養(yǎng)生小常識秋季的特點是由熱轉(zhuǎn)寒,陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循&ld
證券時報網(wǎng)（www.stcn.com）01月09日訊據(jù)中國網(wǎng)消息，國家衛(wèi)生計生委于2018年1月9日（周二）下午2:00在西直門辦公區(qū)（西城區(qū)北禮士路甲38號）1層新聞發(fā)布廳召開例行發(fā)布會，介紹國家最高科學技術(shù)獎獲得者侯云德院士有關(guān)情況及部署2018年流感防治工作有關(guān)情況。資料圖國家衛(wèi)計委醫(yī)政醫(yī)管局
1.