冬天油膩食物吃得比較多,所以常常引來便秘,也很容易讓一些人在不知不覺中長胖,因此需要吃點(diǎn)香蕉來通便和減肥。但是什么樣的香蕉具有這些功效,吃香蕉需要注意些什么,你都了解了嗎?下面就一起來看看冬天吃香蕉的5個(gè)禁忌吧!
1、忌過量吃香蕉
香蕉吃起來香糯可口,很容易讓人吃到停不下來,但是你們可知道,過量吃香蕉對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的,但是在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
2、未熟透的香蕉易致便秘
香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運(yùn)輸,采摘香蕉的時(shí)候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。我國北方地區(qū)的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。
未成熟的香蕉吃起來很澀,而它的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
前面說到香蕉未成熟就會被采摘,所以為了讓它更快的成熟,香蕉摘下來后,被貯存時(shí)的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達(dá)8攝氏度。而香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
饑餓的時(shí)候吃香蕉可以充饑,但是不能空腹大量地吃,尤其是清晨。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘住㈡V,對于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。
5、其他禁忌
a、香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會導(dǎo)致腹?jié)q。
b、香蕉不能和牛肉一起吃,吃了會胃絞痛。
c、香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的話老年人會長老年斑,年輕人會生色斑。
d、香蕉不能和紅薯一起吃,吃了會發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。