油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道差的做法-其它口味炒菜譜

油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道差的做法-其它口味炒菜譜1.

把油麥菜洗干凈,分開菜梗菜葉,菜梗再切成兩段(也可不切)蒜瓣切碎

油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道差的做法-其它口味炒菜譜

2.

起鍋放油倒入蒜末爆香

油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道差的做法-其它口味炒菜譜

3.

先放入菜梗翻炒片刻后再倒入菜葉一起翻炒

油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道差的做法-其它口味炒菜譜

4.

炒至變軟后加入一大勺蝦蓉醬,半小勺鹽翻炒均勻即可關火

油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道差的做法-其它口味炒菜譜

油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道差成品圖

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烹飪技巧

蝦蓉醬可以根據自己的口味放,想海鮮味濃一點加兩勺,蝦蓉醬有咸味,只用放半小勺鹽就可以了。

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