家常版鐵鍋啤酒鴨的做法-家常味炒菜譜

家常版鐵鍋啤酒鴨的做法-家常味炒菜譜1.

1.把鴨肉洗干凈,切塊,開水里面焯1分鐘左右~干辣椒,姜片,花椒,青辣椒,小蔥備好!

2.

2.鴨肉焯水以后洗干凈晾干,鍋內少許油,放入鴨肉出油,出油1分鐘左右放入 姜片 小蔥頭 大蒜瓣爆香

3.

3.放入干辣椒,花椒,生抽,老抽,啤酒一罐,燒開以后轉小火20分鐘~再轉大火收汁,放入青辣椒,味精即可出鍋!

家常版鐵鍋啤酒鴨成品圖

家常版鐵鍋啤酒鴨的做法-家常味炒菜譜
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