預防白內障 須控制體重
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一項新研究發現，當患有白內障時，晶體大小可產生差異，這可能導致眼失明。美國費城賓夕法尼亞大學從事體重與飲食疾病的專家指出，這對肥胖人群來講更是個壞消息。
自1982年以來，科學家們對20000名男性內科醫生跟蹤研究白內障的發生是否與體重增加有關，從每年填寫的健康問卷分析，并通過測量體重指數(BMI)發現，BMI超過27.8的內科醫生白內障的發生率比BMI低于22的人高30%。
然而，BMI并不能區別腰圍過胖的蘋果型人群與臀圍過胖的梨型人，前一類人面臨心臟病與其他疾病的危險要大于后一類人。這可能是由于腹部脂肪引發內分泌發生改變，因此，美國臨床醫學的科學家們計算了腹部與臀部的比例。他們發現，在超重人群中，蘋果型人群面臨白內障的危險比梨型人高30%。
研究小組還證明，當人體有高濃度的C反應蛋白，則他們將面臨相應增高的白內障發病危險。其他的研究也指出，那些過胖的人會產生過量的C反應蛋白——一種心臟病危險因子。肥胖也可因引發其他疾病，如糖尿病或高血糖而促使白內障形成。
令人困惑的是白內障與身高的關系，哈佛科學家發現，不論一個人有多胖，那些6英尺以上的人比5英尺7英寸以下的人至少有25%更容易患白內障。專家們認為，只有限制熱量才可能減少白內障的危險。科學家預計，如果降低體重可將白內障的發生時間延長10年，那么，需要臨床手術的人數將減少50%。
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