韭菜炒磷蝦的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1618 0
1.韭菜和磷蝦。
2.韭菜切段。
3.雞蛋炒成塊狀，盛出。
4.磷蝦洗凈，盡量瀝干水分。
5.炒鍋油熱后放入磷蝦煸炒，加料酒去腥，加蔥姜炒香后放入雞蛋。
6.放生抽、鹽、韭菜。
7.翻炒均勻即可關(guān)火。
韭菜炒磷蝦成品圖
烹飪技巧
磷蝦一定要盡量把水分煸干，否則水塌塌，不好吃。
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