養(yǎng)胃食物真的可以養(yǎng)胃嗎 養(yǎng)胃需要注意五大禁忌

很多人平日里,胃不好、胃不舒服就喝粥,那么這是正確的做法嗎?其實(shí)養(yǎng)胃食物并不像大家想的那么簡單,到底是否養(yǎng)胃也是有前提的。

這些食物真的養(yǎng)胃嗎?

1、面食

胃不好就要吃面食,這種說法是有一定道理的。因?yàn)槊媸骋话惚容^好消化,尤其對(duì)于胃酸過多的患者來說,多吃一些發(fā)面的食物不僅能幫助胃部更好地消化,還因?yàn)榘l(fā)面中的堿可以中和掉胃部過多的胃酸,而起到治療的效果。養(yǎng)胃食物真的可以養(yǎng)胃嗎 養(yǎng)胃需要注意五大禁忌

面食雖然比較養(yǎng)胃,但還要注意面食的軟硬、烹調(diào)方式等方面。例如,軟面條、饅頭等就比硬面條、烙餅等對(duì)胃的刺激小,尤其是慢性胃炎、胃潰瘍患者,平時(shí)的生活中要避免對(duì)胃腸道的刺激,不要吃過硬、過涼、辛辣、油膩的食物,這類患者適合吃像面片、龍須面等食物。

2、牛奶

牛奶可以稀釋胃酸,因此常被人們認(rèn)為是非常適合養(yǎng)胃的食物。賈凱表示,牛奶相對(duì)于其他食物,確實(shí)對(duì)胃的刺激相對(duì)要少。雖然有些說法認(rèn)為牛奶可以中和胃酸,在胃表面形成保護(hù)膜,但實(shí)際上牛奶過多過于頻繁的攝入會(huì)增加胃酸的分泌。

牛奶對(duì)于有胃病的患者來說是可以食用的,但要注意適度。每個(gè)人每天300克奶及奶制品為宜,早餐或者晚上臨睡前一小時(shí)一杯牛奶(200~250毫升),午餐一小杯酸奶(100~125毫升),千萬不要把牛奶作為一種治療胃病的手段。

3、粥類

粥類的食物屬于流食,質(zhì)地很軟,容易消化,可以減輕胃腸道負(fù)擔(dān),理論上,是一款很好的養(yǎng)胃食物。然而,北京朝陽醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師賈凱表示,并不是所有的胃病患者都適合喝粥。養(yǎng)胃食物真的可以養(yǎng)胃嗎 養(yǎng)胃需要注意五大禁忌比如,有胃食管反流病的患者就不適合喝粥。這是因?yàn)橹啾容^稀,患者喝下去以后容易引起反流,從而造成胃部泛酸,會(huì)加重病情。這類病人不建議進(jìn)食過多的流食,他們適合進(jìn)食半流質(zhì)或半固體的食物。

注意養(yǎng)胃的5大禁忌!

1、忌狼吞虎咽

食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護(hù)。

2、忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射引起胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能遭到破壞,從而導(dǎo)致潰瘍發(fā)生。

3、忌濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。養(yǎng)胃食物真的可以養(yǎng)胃嗎 養(yǎng)胃需要注意五大禁忌故應(yīng)盡量避免服用這些藥物,如必須使用時(shí),則要控制劑量和療程。

4、忌精神緊張

一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng)功能,直接導(dǎo)致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,最終形成潰瘍。

5、忌過度疲勞

無論是體力勞動(dòng)還是腦力勞動(dòng),如果過度疲勞,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。

養(yǎng)胃三寶應(yīng)該常吃:茯苓、芡實(shí)、蓮子

1、茯苓

茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用。養(yǎng)胃食物真的可以養(yǎng)胃嗎 養(yǎng)胃需要注意五大禁忌

2、蓮子

蓮子的藥性平和,味道稍微有點(diǎn)甘甜,中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。

3、芡實(shí)

芡實(shí)又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補(bǔ)脾胃最好的食物之一,同時(shí)還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強(qiáng)。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬,應(yīng)該長時(shí)間熬煮,也可打成粉放入粥中。

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