牛里脊切去筋膜。
切成1*1厘米左右小方塊。
在牛肉中加入料酒、生抽、糖、黑椒醬、黑椒碎、蠔油、洋蔥絲（用料的一半）和姜絲。
拌勻后用手多按摩按摩，覆保鮮膜腌一個(gè)小時(shí)。
大蒜剝皮。
鍋內(nèi)放適量油，用量大概能沒(méi)過(guò)蒜粒一半的樣子，用小火將蒜粒煎至四面發(fā)黃，盛出備用。
腌好的牛肉粒擇去洋蔥絲和姜絲。
熱鍋起寬油，油量要比平時(shí)炒菜多一些哦，把牛肉粒倒進(jìn)鍋內(nèi)，先不急著翻動(dòng)，待其稍稍定型。
定型后翻動(dòng)牛肉，待完全變色后關(guān)火盛出。
處理過(guò)的牛肉粒和蒜粒。
平底鍋放入黃油，加熱至融化。
倒入牛肉粒、蒜粒和洋蔥絲（切寬些）翻炒。
再加入一勺黑椒醬和一勺黑椒碎，翻炒至上色即可。時(shí)間不要太長(zhǎng)哦，否則牛肉易老。
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些
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