我們在生活中經常聽到發物的概念，特別是在生病或受傷后，有人會警告我們不要吃發物，但現在人們對發物了解不多。那么什么是真正的發物呢 發物產品是否有科學依據，下面來看常見發物大全一覽表。
一、真正的發物有哪些
類型
食物名稱
熱性發物
羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、鵝肉、驢肉、鹿肉、豬頭肉、豬蹄、獐肉、鵪鶉肉；雞蛋、鵝蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、蠶蛹
糯米、南瓜、魔芋、芋頭、花生；桃子、芒果、荔枝、榴蓮；酒、韭菜、芥菜、辣椒、姜蔥蒜、香菜、花椒、胡椒
寒性發物
魚類、蝦、螃蟹、黃鱔、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、貝殼、螺螄、魚卵、牛乳
柿子、西瓜；涼茶、冰鎮飲料
二、發物有科學依據嗎
發物是中醫概念，不是經過現代科學實驗而得出的結論，因此不存在現代科學的實驗證據。但這并不表示發物是偽科學。因為發物理論是經過了中國人民兩千年的生活經驗總結，只是其內在的規律沒有被現代科學完全研究清楚而已。
1、誘發過敏
發物的蛋白質大多比較豐富，健康人群可以正常食用，但對于體質敏感的人群來說，這類蛋白質可以成為過敏原，進而誘發過敏性疾病，比如過敏性皮炎、濕疹、蕁麻疹、哮喘等。
2、加重炎癥
很多發物具有刺激性。對于體內有慢性炎癥或者已經發生急性炎癥的人來說，在大量食用發物的時候，發物當中的刺激性物質會加重局部組織的充血水腫，進而引起滲出、化膿等炎癥反應。
結語：真正的發物有哪些，主要是一些蛋白質豐富或具有刺激性的食物，這類食物往往性質偏熱或偏寒，在過量食用的時候，容易誘發疾病的發作或者加重已有的疾病。
