紅蘿卜 淮山藥 馬蹄蒸肉餅 蒸蛋的做法-家常味蒸食譜
美食菜譜 1485 0
1.馬蹄切碎，平菇泡軟以后切碎，紅蘿卜餓和淮山藥切成片
2.生豬肉切碎后，添加切碎的馬蹄和平菇，再次攪拌均勻
3.各自添加蠔油、米酒、鹽，攪拌均勻
4.調(diào)汁，半勺生抽和老抽，放水攪拌均勻，放鍋里煮開撈出
5.在剁好的生豬肉正中間挖一個洞，正中間打進一個雞蛋，周邊擺上紅蘿卜和淮山藥
6.上鍋蒸15分鐘
7.淋上汁
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