雞胸肉切成塊，準備腌料1勺料酒，2勺生抽，1勺蠔油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜，一勺淀粉，半小勺鹽
準備腌料1勺料酒，2勺生抽，1勺蠔油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜，一勺淀粉
放入雞胸肉，打入一顆蛋清！加入生姜絲，半小勺鹽，手帶手套抓勻腌制10分鐘
準備好1個雞蛋剩余的蛋黃放入碗中打散備用，準備好面包糠和淀粉備用
把腌制好的雞胸肉放淀粉中滾一滾，再蛋液中滾一滾，再裹上面包糠放入烤盤中，烤箱提起預熱170度
入烤箱170度20分鐘左右
外酥里嫩的雞米花就做好了，粘上番茄醬酸酸甜甜的
每個烤箱的溫度都不一樣小伙伴可以根據自己烤箱溫度來哦！
如果沒有烤箱的小伙伴可以用油炸的方法就是沒有烤箱版的低脂了！
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