時(shí)蔬烤魷魚的做法-香辣味烤菜譜
美食菜譜 1287 0
1.魷魚殺好,去內(nèi)臟,去牙齒,扒掉表面那層皮。

2.切成小塊。

3.胡蘿卜切片,青椒,紫甘藍(lán)切小塊。(紫甘藍(lán)別太厚)

4.洋蔥切絲,蒜瓣切末,與魷魚塊放一起,調(diào)入1湯匙蠔油,1湯匙辣椒醬,黑胡椒碎,適量鹽,適量糖攪均勻,再加入青椒塊,胡蘿卜片。腌制20分鐘左右。

5.把竹簽子用開水煮2分鐘,一是消毒,二是一會(huì)兒烤的時(shí)候不至于烤焦。

6.把魷魚塊,與各種蔬菜串進(jìn)竹簽。

7.準(zhǔn)備1湯匙叉燒醬,1湯匙蜂蜜調(diào)勻,一會(huì)兒烤的時(shí)候刷

8.烤箱上下火200度,烤15-20分鐘左右。中間翻面,兩面刷上叉燒汁


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