魷魚干牛蒡湯的做法-家常味煲菜譜
美食菜譜 786 0
1.豬骨、眉豆洗凈，干魷魚泡發(fā)，姜去皮，鮮牛蒡用刀背輕輕刮去表皮洗凈備用
2.豬骨頭冷水入鍋，開火焯去血污
3.牛蒡切片放入湯鍋中
4.加入紅蘿卜塊、眉豆、焯過水的豬骨頭
5.泡發(fā)的魷魚切大片與姜片、蜜棗一同放入湯鍋中
6.加入足量清水
7.蓋上蓋子，大火燒滾后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右
8.食用前可根據(jù)自家口味調(diào)入食用鹽，悄悄地告訴你，其實(shí)不放鹽，也超好喝的哦
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烹飪技巧
保健湯水，老少皆宜
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