“佩戴銀手鐲變黑了，是因?yàn)槲隽松眢w內(nèi)的毒素”
很多人看到一些電視劇銀針試毒的情節(jié)，認(rèn)為佩戴銀鐲子也可以用來吸出身體中的毒素。甚至還有人說如果銀鐲子變黑了，就是身體里的毒素排出來了。
流言分析：并非如此。
銀鐲子的變黑實(shí)際上是因?yàn)殂y長期暴露在空氣中，發(fā)生了氧化反應(yīng)生成了黑色的氧化銀。此外，人體分泌的汗水等分泌物一方面能與銀反應(yīng)，另一方面加速銀的氧化速度，生成黑色的銀銹（Ag2O、Ag2S）。
在古裝劇中，我們經(jīng)常能看到這樣的情節(jié)：主角在吃飯前，都會(huì)掏出銀針在飯菜中試毒，如果銀針變黑了就證明有人下毒。一些人甚至?xí)苯邮褂勉y質(zhì)的筷子吃飯，就為了全方面避免中毒。
很多人也正是受到這類情節(jié)的啟示，認(rèn)為佩戴銀鐲子也可以用來吸出身體中的毒素。而如果銀鐲子變黑了，就是身體里的毒素排出來了。但實(shí)際上，無論是銀針試毒時(shí)的變黑，還是我們佩戴銀飾時(shí)的變黑都跟毒素?zé)o關(guān)。
銀鐲子吸毒的傳言究竟是怎么來的？
我們先來說說，所謂的銀針試毒究竟是怎么回事。在中國的歷史上，確實(shí)存在著銀針試毒的做法。比如宋代時(shí)大名鼎鼎的法醫(yī)宋慈，就在《洗冤集錄》中記載了當(dāng)時(shí)著名的“淮安奇案”，破案之法即是“銀針驗(yàn)毒”。古代人用銀針能試出來的毒，主要是砒霜。砒霜，以及大名鼎鼎的鶴頂紅都是古代常用的毒藥，而這兩種毒藥的主要成分其實(shí)都是三氧化二砷。在古代，古人主要通過從天然含砷的礦物，比如砷黃礦、雄黃礦、雌黃礦中提取砒霜，這些礦物也被稱為砒石、信石。但這些礦物并不是由砷單質(zhì)組成的，由于砷不穩(wěn)定，在自然界中都是以跟其他元素共同形成的化合物的形式出現(xiàn)的。而硫元素和砷元素，就是一對模范cp，在很多礦物中都是成對出現(xiàn)的。比如許仙給白娘子喝的雄黃，就是四硫化四砷；而與之對應(yīng)的雌黃則是三硫化二砷。
為了將他們分開，古人通常會(huì)用加熱的方法。在《天工開物》中就記載了當(dāng)時(shí)的制備方法：將砒石打碎，然后放到土窯中加熱。在窯上方的煙囪上倒扣一口大鍋，一段時(shí)間后三氧化二砷就會(huì)在鍋上形成一層結(jié)晶。因?yàn)樾稳缫粚訚嵃椎乃匀藗兙徒o它起了砒霜這么個(gè)名字。
當(dāng)然，這么個(gè)簡單粗暴的提純過程也決定了成品砒霜中必然會(huì)有不少的硫化物殘存下來了。而銀針試毒時(shí)，試出來的也正是這些硫。銀和硫接觸后，不需要加熱就能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的硫化銀，銀針自然也就變黑了，所以古人用銀針試毒，確實(shí)是能試出飯菜中的砒霜。但如果是其他不含硫的毒物，那就沒辦法了。所以銀針試毒，純屬工藝不發(fā)達(dá)時(shí)代的誤打誤撞。如果我們現(xiàn)在用銀針去試砒霜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒變化都沒有。這是因?yàn)楝F(xiàn)代的提純手法已經(jīng)能做到徹底去除砒霜中的硫化物，而純的三氧化二砷是不會(huì)與銀產(chǎn)生反應(yīng)的。既然銀本身就不具備“試毒”的功效，用銀鐲子來吸人體內(nèi)的毒素自然也是無稽之談了。但長時(shí)間佩戴的銀鐲子變黑也是不爭的事實(shí)，這又是怎么回事呢？
銀鐲子變黑，其實(shí)是氧化了
我們?nèi)ス洳┪镳^的時(shí)候，經(jīng)常能看到一些地下出土的古銀器通常都是銀中帶黑的，這些銀器表面黑主要是由銀氧化形成的氧化銀。
盡管銀的理化性質(zhì)相對穩(wěn)定，但如果長時(shí)間放置在空氣中，銀依然會(huì)緩慢地發(fā)生氧化反應(yīng)，形成氧化銀。而這也正是我們佩戴的銀飾變黑的真正原因——不是銀吸收了我們身體的毒素，而是與空氣中的氧反應(yīng)形成了氧化銀。
不過，此時(shí)你可能想問——古銀器是在空氣中放了上百年才變黑的，為啥我們帶的銀鐲子卻沒多久就黑了呢？當(dāng)然是因?yàn)槲覀冊诓恢挥X中“加速”了銀的氧化。首先，咱們就是人體也會(huì)產(chǎn)生硫化物。在我們的身體分泌物，比如汗液中，就會(huì)有一些硫化物，而銀與硫的親和力強(qiáng)，銀變黑的速度自然會(huì)加快，除了促進(jìn)銀的氧化，硫還會(huì)和銀形成硫化銀，它同樣也是黑色的。硫化物是汗液的正常組成成分，但通常含量都是比較低的，但如果我們一段時(shí)間內(nèi)吃了比較多含硫的食物，比如蔥、大蒜、洋蔥等，那么汗液里的硫就會(huì)變多。
除此之外，我們佩戴銀飾時(shí)接觸的各種化學(xué)物質(zhì)也有可能加速銀的氧化過程。比如一些酸性物質(zhì)，也可能加速銀的氧化。環(huán)境也會(huì)影響到銀變色的過程，高溫高濕的環(huán)境，或者是空氣中硫化物含量高或空氣污染較重的地域，銀飾氧化的速度也會(huì)比較快。
想要銀飾變白，這么做就行
在日常佩戴中，銀飾氧化變黑是很難避免的。那么我們要怎么才能讓已經(jīng)變黑的銀飾重新變回銀白色呢？
比較簡單粗暴的方法，就是直接把表面變黑的氧化層拋光打磨掉。比如采用牙膏來摩擦銀飾讓其變白的小竅門，其實(shí)就是利用了牙膏中的小顆粒來完成這個(gè)拋光打磨的過程。像我們購買銀飾時(shí)，經(jīng)常會(huì)送的擦銀紙其實(shí)也是類似的原理，去掉表面黑掉的部分，露出內(nèi)里的還沒氧化的銀，自然就變白了。不過這樣簡單粗暴地把變色的銀丟掉，多少有點(diǎn)心疼。咱們也可以采用還原大法，讓已經(jīng)氧化/硫化的銀給變回去。市面上常見的洗銀水中，主要的有效成分其實(shí)也就是還原劑，這種方法可以避免銀飾越洗越少，清潔后也不會(huì)掉克重。如果嫌隔一段時(shí)間就要清潔銀飾很麻煩，其實(shí)現(xiàn)在市面上也有不少銀飾保護(hù)劑，它們的原理就是在銀的表面形成一層透明但不透氣的保護(hù)層，避免銀與我們的汗液以及外部空氣接觸，就像是給銀穿了一件防護(hù)衣，自然也就能防止銀飾變黑了。選擇做了這種防氧化處理的銀飾，或者購買產(chǎn)品進(jìn)行防氧化處理，也可以避免銀飾太快氧化。
照“謠”鏡
仔細(xì)觀察我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，銀子即使不接觸人體也會(huì)隨著氧化變黑。如果再稍加思考，就會(huì)明白銀子變黑是身體排毒是無稽之談。面對一些來自生活中的謠言，我們可以結(jié)合日常的觀察體驗(yàn)進(jìn)行判斷，這樣很多謠言都會(huì)不攻而破。
審核丨孫明軒 上海工程技術(shù)大學(xué) 教授
顧淼飛 化學(xué)工程博士《科學(xué)畫報(bào)》編輯、副編審
