吃了麻辣燙,還想跑!麻辣燙已經成為了各個城市必有的街道小吃,不過經常會有反映說吃了某某地方的麻辣燙肚子痛,拉肚子什么的。那么,到底麻辣燙經常吃有什么壞處?下面易網在線養生網就給大家說說經常吃麻辣燙的危害,內容僅做參考希望能幫到有需要的朋友。
麻辣燙經常吃有什么壞處?
一、受利益驅使,不少攤販或海產品零售商為了使海產品看上去新鮮、保存時間長,常常會使用國家禁用的工業堿、福爾馬林發泡。據了解,工業堿價格比食用堿低,但含有大量對人體有害的雜質。而福爾馬林即是40%濃度的甲醛溶液(多用于標本制作防腐、定形),由于能使海產品保持原來的新鮮狀態,并加強了韌性,給人以新鮮質優的感覺,故商販常用其浸泡海產品。其實,福爾馬林的毒性相當大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變,大量食用或經常食用被福爾馬林浸泡的海產品,會損傷人體的肝臟,甚至誘發癌變。
通常,用福爾馬林泡過的海產品除了韌性較大外,還可聞到一絲刺鼻的氣味,小商販給魷魚串涂抹上麻辣調味品后便將這些異味掩蓋了,所以不易被人察覺。因此,建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。
二、麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食欲,但同時由于過熱過辣過于油膩,對腸胃刺激很大,過多食用有可能導致腸胃出現問題,根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但也暗藏傷害。
三、街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用后容易引起消化道疾病。麻辣燙的燙菜水反復使用,其中也積累了有害物質。麻辣燙的油脂不新鮮,那些油是反復煮熟的,更有的油是不合格的。
四、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
以上5個吃麻辣燙的壞處小白就介紹到這里了,特愛麻辣燙的朋友可要注意了,任何東西還是適量而行吧,不過還是希望大家能夠在日常生活中健健康康的。