粉絲一把，用熱水泡開！
泡開的粉絲撈出，瀝干水分。娃娃菜清洗干凈備用。
娃娃菜一切四。總八瓣。
鍋里倒入小半鍋清水，加入一到兩勺鹽。
放入娃娃菜。蓋上鍋蓋。煮開焯水。
撈出碼入盤中。
放上粉絲。
蒸鍋里加水燒開后，放入粉絲娃娃菜，蒸2-3分鐘。
蒸好。淋上蒸魚豉油。
放上蒜泥，蔥花，紅辣椒碎。
干凈無水鍋里，倒入玉米油，將油燒熱。
油淋上去即可！就可以開吃啦！
1、粉絲一定要泡開。
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