許多人在減肥的時候,會刻意不吃肉食,其實這種做法并不正確。在減肥期間也要保持營養(yǎng)均衡,無論是蛋白質(zhì)、膳食纖維還是碳水化合物,都要均衡攝入,否則基礎(chǔ)代謝會下降,還可能誘發(fā)營養(yǎng)不良,即便短期內(nèi)瘦下來也容易出現(xiàn)反彈。因此在減肥期間也要適當(dāng)?shù)臄z入肉類,脂肪燃燒之后的產(chǎn)物酮體,還可以起到抑制食欲的作用,對減肥有一定的幫助。
減肥期間可以吃哪些肉呢?
1、雞胸肉
雞胸肉當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì),而且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,既可以給人體補充所需的營養(yǎng),又不會導(dǎo)致肥胖的發(fā)生,而且雞胸肉的熱量特別低,脂肪含量也比較少,比較適合減肥人士食用,不過其中的嘌呤含量比較高,因此有痛風(fēng)問題的人不適合多吃雞胸肉。
2、牛里脊
牛里脊是指牛背部的柔嫩的瘦肉,不但富含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還富含容易被人體吸收的鐵和鋅,最重要的是其中的脂肪含量比較低,比較適合減肥期間食用,即使是患有三高和痛風(fēng)的人也可以適量食用。
3、羊里脊
這種肉當(dāng)中富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,而且含有一種特殊的物質(zhì)叫做肉堿,這種物質(zhì)對于脂肪的代謝有很大的幫助,另外羊肉還具有滋補的效果,因此減肥人士可以適當(dāng)?shù)氖秤茫绕涫巧眢w比較虛弱的人可以放心吃。
4、魚肉
魚肉的熱量比較低,而且富含豐富的不飽和脂肪酸,比較適合減肥人士食用,另外還有研究表明,攝入富含魚油的食物和富含豬油的食物相比,體重往往增加的很少,因此減肥人士可以適量的吃魚肉。
5、蝦肉
蝦肉當(dāng)中含有豐富的鎂元素和蛋白質(zhì),而且還富含豐富的鈣、鋅等微量元素,其中的維生素含量也特別的豐富,尤其是維生素a,不但能夠給人體補充所需的營養(yǎng),對于改善視力也有很大的幫助,因此減肥人士可以適量的食用蝦肉。
溫馨提示
在減肥期間最重要的事情是控制食量和熱量,并不是完全杜絕肉類,有許多肉類甚至對減肥有一定的幫助,具有促進(jìn)脂肪燃燒的作用,比如雞胸肉、魚肉和蝦肉等等,因此在減肥期間要打破減肥不吃肉的慣例。