食材:糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油

用牛奶和糯米粉

和成光滑的面團,

揪一小塊,用手搓圓,再壓成小餅形,包上豆沙,搓圓,壓成小餅,

烤盤鋪上錫箔紙,刷上一層植物油,把小餅放上面,再把小餅刷上一層植物油

烤箱用上下功能150°,預熱5分鐘,把烤盤加入

烤10分鐘拿出烤盤,把小餅刷上一層植物油

翻面再烤5分鐘左右就好了

烤牛奶豆沙糯米餅成品圖


烹飪技巧
不能烤的時間過久 要不就烤的糊了 要特喜歡吃甜食的,可以和面時,加白糖
食材:糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油

用牛奶和糯米粉

和成光滑的面團,

揪一小塊,用手搓圓,再壓成小餅形,包上豆沙,搓圓,壓成小餅,

烤盤鋪上錫箔紙,刷上一層植物油,把小餅放上面,再把小餅刷上一層植物油

烤箱用上下功能150°,預熱5分鐘,把烤盤加入

烤10分鐘拿出烤盤,把小餅刷上一層植物油

翻面再烤5分鐘左右就好了



不能烤的時間過久 要不就烤的糊了 要特喜歡吃甜食的,可以和面時,加白糖
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