烤雞胗的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 1295 0
1.準備好食材
2.雞胗清洗，加鹽抓抓，再沖洗幾次
3.雞胗從中間切開分成2瓣，在每一瓣上切十字花刀或者在表面切幾下（注意不要切斷）
4.辣椒切圈，姜切小片，蒜切片
5.雞胗里加入辣椒姜蒜，醬油，鹽油，烤肉料，擠上酸桔汁
6.抓勻腌制半小時
7.紅黃椒切小片
8.把彩椒和腌好的雞胗放在刷了油的烤盤錫紙上
9.用錫紙蓋著入烤箱烤上下火200度20分鐘
10.打開錫紙再烤5分鐘就好了
烤雞胗成品圖
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