烤地瓜的做法-甜味烤菜譜
美食菜譜 785 0
1.地瓜洗凈,我今天用的這種地瓜是近幾年上市的一種特別甜的地瓜,很適合烤制

2.把電餅鐺里洗凈擦干,鋪上錫紙,地瓜均勻的擺放進去

3.把電餅鐺的蓋子蓋上,選擇上下盤都開開,就不用管了,大約1小時,就可以烤好

4.烤好后的地瓜用手輕輕壓一下,軟軟的就可以拿出來了,地瓜中的糖油也都被烤出來

5.味道和賣相都超級好,連吃了三個,很過癮哦

6.超級甜

烤地瓜成品圖


烹飪技巧
1,選擇地瓜,最好選擇大小一致的地瓜來做,這樣烤的時候也會一起熟透。如果地瓜有大有小,地瓜在烤的時候就會小的熟了,大的還不熟。
2,電餅鐺如果你也沒有,可以用鐵鍋來代替,鐵鍋中鋪上錫紙,放上地瓜,蓋上蓋子,小火慢慢烤熟也是很棒的。
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