肉絲拌菠菜的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 881 0
1.菠菜切段，焯水1分鐘
2.撈出放入涼水中
3.擠凈水分放入盤中
4.用家常方法炒個肉絲，適量帶點湯汁，菠菜吃起來口感更好
5.澆在菠菜上
肉絲拌菠菜成品圖
烹飪技巧
菠菜焯水時間不要太長，斷生即可，焯完一定過涼水，否則菠菜會被熱氣燜的面面的，影響口感
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