香菇釀肉 (燉)的作法-家常味燉菜譜
美食菜譜 1730 0
1.平菇除掉老蒂,清理整潔
2.生豬肉清理整潔切成片
3.把一頭蒜頭去衣
4.提前準(zhǔn)備2個(gè)碗,一個(gè)碗放進(jìn)一勺生抽醬油、一勺蠔油、少量鹽、適量水,調(diào)成料汁,另一個(gè)碗放進(jìn)一勺木薯淀粉、少量生抽醬油、適量水,攪拌均勻
5.生豬肉放進(jìn)絞肉機(jī)
6.然后放進(jìn)蒜頭
7.起動(dòng)絞肉機(jī),攪碎
8.把攪碎的生豬肉倒進(jìn)大碗中,添加半勺食用油
9.兩勺生抽醬油
10.一勺蠔油
11.抖三下白胡椒粉
12.少量鹽
13.三勺木薯淀粉
14.順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆?/p>
15.再把切碎的平菇蒂和紅蘿卜倒進(jìn),再次攪拌均勻(這步忘拍了)
16.平菇里邊劃幾刀,記牢不必掠過(guò)了
17.涂上一層薄薄木薯淀粉
18.把餃子餡釀到平菇上邊
19.出鍋滾油,倒進(jìn)蒜泥進(jìn)行爆香
20.把調(diào)準(zhǔn)的大碗料汁倒進(jìn)鍋中
21.放進(jìn)平菇,有餃子餡那面朝上,火災(zāi)燒開(kāi)后轉(zhuǎn)低火燉五到十分鐘
22.半途不用翻過(guò)來(lái),可以用湯勺把料汁澆到平菇上,待料汁較少時(shí),撈起來(lái)擺盤(pán)
23.把調(diào)準(zhǔn)的水淀粉倒進(jìn)鍋內(nèi),煮至濃稠
24.澆到香菇肉上,撒進(jìn)蔥段就可以享受
香菇釀肉 (燉)制成品圖
烹飪技巧
平菇內(nèi)劃幾刀是以便更為進(jìn)味,抹上淀粉是以便避免在燒煮的全過(guò)程中,餃子餡掉下來(lái)。
上一篇:
孕婦食譜蔥爆鹽煎肉,香甜脆爽、蔥香濃厚~的作法-咸鮮味燒菜譜
下一篇:
拌涼粉的做法-香辣味拌菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
1344
清湯玉米燉排骨的做法 - 家常清湯玉米燉排骨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果清湯玉米燉排骨怎么做好吃,清湯玉米燉排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文清湯玉米燉排骨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)清湯玉米燉排骨的做法
1540
糖醋小雞腿的做法 - 家常糖醋小雞腿的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果糖醋小雞腿怎么做好吃,糖醋小雞腿的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋小雞腿的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)糖醋小雞腿的做法
1416
啤酒燉豆絲,吃過(guò)沒(méi),來(lái)一份的做法,啤酒燉豆絲,吃過(guò)沒(méi),來(lái)一份怎么做請(qǐng)看啤酒燉豆絲,吃過(guò)沒(méi),來(lái)一份的做法步驟圖:1、主料啤酒和豆絲 2、紅燒醬油,鹽翻炒 3、費(fèi)爾德堡啤酒,做飯加點(diǎn)它,香噴滿屋 4、出鍋咯! ...
1441
冰糖啤酒鴨的做法 - 家常冰糖啤酒鴨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果冰糖啤酒鴨怎么做好吃,冰糖啤酒鴨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文冰糖啤酒鴨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)冰糖啤酒鴨的做法
184
香菇是我們生活中常見(jiàn)的一種蔬菜,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值,深受人們的喜愛(ài)和歡迎,那么香菇切開(kāi)發(fā)紅是不是壞了?香菇切開(kāi)發(fā)紅是不是壞了?香菇變成褐色還能吃嗎不能吃。香菇是生活中常見(jiàn)的一種食用菌,是世界第二大菇,味甘性平,肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,味道鮮美,香氣獨(dú)特,其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素以及磷、
60
啤酒燒排骨的做法 - 家常啤酒燒排骨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果啤酒燒排骨怎么做好吃,啤酒燒排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文啤酒燒排骨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)啤酒燒排骨的做法
1090
電飯煲燉雞的做法,電飯煲燉雞怎么做請(qǐng)看電飯煲燉雞的做法步驟圖:1、跑山雞半只剁成塊 2、小火將冰糖煮至冒泡泡 3、放入雞塊翻炒 4、加入生抽 5、一勺豆瓣醬 6、八角兩個(gè)花椒少許 7...
1077
香菇紅燒肉的做法 - 家常香菇紅燒肉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果香菇紅燒肉怎么做好吃,香菇紅燒肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香菇紅燒肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香菇紅燒肉的做法
1049
秋高氣爽,瓜果飄香,正是出游的好季節(jié)。但很多人出游時(shí),卻鼻涕止不住,滿眼淚汪汪……夏秋換季,冷熱交替,一些人會(huì)突然出現(xiàn)“感冒”樣癥狀,過(guò)敏體質(zhì)的人要當(dāng)心,這可能不是感冒,是“秋季花粉過(guò)敏”找上門(mén)了。好不容易逃過(guò)春天,怎么入秋還在過(guò)敏?“已經(jīng)秋天了,怎么又過(guò)敏了?”很多人認(rèn)為花粉過(guò)敏只有春天會(huì)發(fā)作,其
1603
麻辣茄子的做法 - 家常麻辣茄子的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果麻辣茄子怎么做好吃,麻辣茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文麻辣茄子的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)麻辣茄子的做法
1372
年輕時(shí)近視眼,老年后就不會(huì)得老花眼?沒(méi)那回事,隨著年齡的增長(zhǎng),我們都會(huì)與老花眼“相遇”,只是早晚而已。大馬路邊的地?cái)偵想S便買(mǎi)個(gè)老花鏡戴戴圖省事?當(dāng)然不成,這樣做可能讓你忽略了一些眼疾釋放的前期信號(hào)。散光、近視加老花,除了戴好幾副眼鏡,還有別的辦法嗎?現(xiàn)在手術(shù)就可以解決。今天,北京安貞醫(yī)院眼科副主任醫(yī)
1180
原液和精華液的順序根據(jù)自己年齡判斷,年輕態(tài)的皮膚并不適宜過(guò)早的使用精華,現(xiàn)在流通的原液大多數(shù)本質(zhì)上就是精華,在理論上來(lái)說(shuō),原液是從植物或動(dòng)物身上提取出的原始的汁液,比起精華來(lái)說(shuō)濃度更高,效果更好。因?yàn)樵盒Ч们腋诱滟F,所以很多產(chǎn)品里的原液并不是真的原液,還是一種精華。從上述描述來(lái)看,原液和
1626
千年古訓(xùn):做人不要虎口拔牙,以牙還牙。不要斗牙伴齒,亂挑逗。切勿嗑牙料嘴,多嘴。切勿挑牙料唇,爭(zhēng)吵鬧。別害齒牙為禍,禍從口出。記住:像齒焚身,有錢(qián)招禍。要知道唇亡齒寒,利害關(guān)系。這世界上,沒(méi)有人不被牙齒所苦過(guò)。 談起中國(guó)對(duì)治療牙齒的記載,早在3500年前,甲骨文中就有疾齒、齲齒的敘