中國新聞網(wǎng)7月16日電 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)址信息，此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部銷售市場(chǎng)與信息化管理司相關(guān)責(zé)任人就農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)話題回應(yīng)了新聞?dòng)浾咛岢鰡栴}。該責(zé)任人強(qiáng)調(diào)，大體上看來，因?yàn)槟昴曦S收、庫存量充裕，近年來在我國稻谷、麥子和中下游米面銷售市場(chǎng)受疫情危害是很比較有限的，價(jià)錢維持基礎(chǔ)平穩(wěn)，也為疫情防治獲得了積極。從中后期行情看，2020年麥子再獲大豐收，新麥質(zhì)量廣泛不錯(cuò)；早稻總面積顯著修復(fù)，秋糧播種面積基礎(chǔ)穩(wěn)定，全年度大豐收有基本，預(yù)估糧價(jià)仍將維持基礎(chǔ)平穩(wěn)。

2020年上半年度，在我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)承受住了新冠肺炎疫情磨練，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供給整體穩(wěn)定井然有序，價(jià)錢轉(zhuǎn)變基礎(chǔ)一切正常，但也是有一些種類受國外市場(chǎng)傳輸、中國供求矛盾等要素累加危害，出現(xiàn)分階段較大幅起伏。此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部銷售市場(chǎng)與信息化管理司相關(guān)責(zé)任人就熱點(diǎn)話題回應(yīng)了新聞?dòng)浾咛岢鰡栴}。

問：2020年上半年度在我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給整體狀況怎樣？農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供給是不是有確保？

答：近年來，在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供給整體充裕，銷售市場(chǎng)運(yùn)作整體穩(wěn)定，價(jià)錢先漲后跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部檢測(cè)，2月份受周期性要素和突發(fā)性新冠肺炎疫情危害，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)錢200指數(shù)值上漲6.七個(gè)點(diǎn)至135.7(以2016年為100)，以后價(jià)錢不斷下降，6月份指數(shù)值跌至112.92，環(huán)比降2.03個(gè)點(diǎn)，環(huán)比升3.11個(gè)點(diǎn)，早已顯著小于1月份水準(zhǔn)。在其中，稻谷、麥子供給充裕，價(jià)錢短期內(nèi)起伏后恢復(fù)過來；苞米和國內(nèi)大豆供給分階段偏緊，價(jià)錢顯著上漲；進(jìn)口大豆量增價(jià)跌，供給基礎(chǔ)一切正常；生豬生產(chǎn)制造不斷加速修復(fù)，生豬肉市場(chǎng)需求逐漸提升，受消費(fèi)帶動(dòng)危害，豬肉批發(fā)價(jià)錢在持續(xù)15周下挫后持續(xù)6周上漲，現(xiàn)階段已貼近2020年2月份的分階段高些；蔬菜水果、新鮮水果等“菜籃子”產(chǎn)品報(bào)價(jià)展現(xiàn)分階段起伏，整體合乎長期周期性規(guī)律性；牛羊肉價(jià)格仍在高位運(yùn)行，月度行情穩(wěn)中較弱，與去年同期相比有一定的上漲；生雞蛋因?yàn)樯夏觑曫B(yǎng)盈利豐富、蛋雞補(bǔ)欄量大，再再加2020年受疫情危害，價(jià)錢下挫力度很大；水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲，某些種類價(jià)錢環(huán)比上漲顯著；棉絮、食糖受消費(fèi)不景氣和國外市場(chǎng)下挫推動(dòng)，價(jià)錢整體走低；疫情期內(nèi)食用植物油餐館消費(fèi)顯著降低，最近消費(fèi)有一定的修復(fù)，價(jià)錢由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。

現(xiàn)階段在我國夏糧已獲大豐收，關(guān)鍵糧食作物栽種總面積基礎(chǔ)平穩(wěn)，稻谷、麥子庫存量充裕，大致等同于全國人民一年的消耗量，生豬生產(chǎn)能力不斷修復(fù)，“菜籃子”商品穩(wěn)產(chǎn)保供深入開展，再再加國際性大部分大宗商品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供給整體充裕、價(jià)錢底位運(yùn)作，第三季度維持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)整體平穩(wěn)的基本和標(biāo)準(zhǔn)不錯(cuò)，吃糧吃菜吃葷整體是有確保的。

問：2020年疫情爆發(fā)后，一些普通百姓擔(dān)憂谷物不足吃，某些地區(qū)出現(xiàn)搶糧囤糧個(gè)人行為，我想問一下在我國口糧銷售市場(chǎng)局勢(shì)怎樣？糧價(jià)會(huì)大幅上漲么？

答：糧價(jià)的起伏與普通百姓的日常生活密切相關(guān)，社會(huì)發(fā)展關(guān)心水平很高。2020年三月中下旬，伴隨著疫情防治局勢(shì)轉(zhuǎn)好，中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)紀(jì)律修復(fù)，口糧市場(chǎng)的需求趨旺，加上受一些我國限定出入口信息發(fā)醇危害，一部分大城市出現(xiàn)恐慌性囤購米面狀況，造成 中國稻谷、麥子及中下游產(chǎn)品報(bào)價(jià)短期內(nèi)上漲比較顯著。但整體上看來，因?yàn)槟昴曦S收、庫存量充裕，近年來在我國稻谷、麥子和中下游米面銷售市場(chǎng)受疫情危害是很比較有限的，價(jià)錢維持基礎(chǔ)平穩(wěn)，也為疫情防治獲得了積極。4月中下旬，伴隨著我國增加政策性谷物推廣，及其糧食加工公司產(chǎn)能利用率提升，銷售市場(chǎng)供給偏緊情況顯著減輕，消費(fèi)逐步回歸客觀，口糧價(jià)錢整體止?jié)q企穩(wěn)。據(jù)檢測(cè)，5月份晚秈米批發(fā)平均價(jià)一斤1.98元，同比跌4.8%，環(huán)比跌2.9%；粳米2.17元，同比漲1.9%，環(huán)比漲6.9%；鄭州市谷物市場(chǎng)批發(fā)普通小麥一斤1.二十元，同比跌1.8%，環(huán)比跌1.3%。6月份，稻米、小麥價(jià)格略微回暖，但總體仍然基礎(chǔ)穩(wěn)定。從中后期行情看，2020年麥子再獲大豐收，新麥質(zhì)量廣泛不錯(cuò)；早稻總面積顯著修復(fù)，秋糧播種面積基礎(chǔ)穩(wěn)定，全年度大豐收有基本，預(yù)估糧價(jià)仍將維持基礎(chǔ)平穩(wěn)。

問：2020年苞米價(jià)格行情不斷上漲，國儲(chǔ)拍賣成交率高、溢價(jià)高，我想問一下中后期苞米市場(chǎng)行情走勢(shì)怎樣？

答：今年春節(jié)后，伴隨著中國疫情防治局勢(shì)轉(zhuǎn)好，苞米中下游要求不斷轉(zhuǎn)暖，銷售市場(chǎng)購銷趨旺，再再加銷售市場(chǎng)對(duì)2020年在我國苞米供給由松轉(zhuǎn)緊的預(yù)估提高，玉米價(jià)格不斷上漲，5月份，東北地區(qū)、華北地區(qū)主產(chǎn)區(qū)苞米收購價(jià)各自漲至一元、1.一元之上。自5月28日我國臨儲(chǔ)苞米竟價(jià)市場(chǎng)銷售起動(dòng)至今，持續(xù)5周總計(jì)交易量2395萬噸級(jí)，成交轉(zhuǎn)化率近100%，交易量溢價(jià)均值一噸170元，溢價(jià)率超出10%，推動(dòng)苞米銷售市場(chǎng)再次走高。6月份，中國玉米價(jià)格再次小幅度上漲，種植區(qū)批發(fā)月均價(jià)一斤1.03元，同比漲1.4%，環(huán)比漲7.2%；銷區(qū)批發(fā)月均價(jià)一斤1.11元，同比漲2.9%，環(huán)比漲9.4%。

此外，2020年國際性玉米價(jià)格受疫情全世界擴(kuò)散及原油價(jià)格狂跌、燃料乙醇要求大幅度降低等危害，呈起伏下挫行情，進(jìn)口玉米價(jià)格已顯著小于中國。6月份，英國墨西哥灣2級(jí)黃玉米均值離岸價(jià)一噸158美金，盡管同比漲5.3%，但比疫情爆發(fā)前的2月份下挫10.7%，環(huán)比跌19.8%；進(jìn)口配額內(nèi)1%進(jìn)口關(guān)稅的海外苞米運(yùn)抵在我國南方地區(qū)海港的到岸稅后價(jià)一斤0.80元，比中國苞米到港價(jià)低0.30元。受差價(jià)驅(qū)動(dòng)器，1-五月，在我國苞米總計(jì)進(jìn)口量277萬噸級(jí)，環(huán)比增16.0%。從中后期行情看，伴隨著我國再次競(jìng)拍臨儲(chǔ)苞米，及其早期競(jìng)拍苞米相繼出入庫，加上苞米及高粱等代替品進(jìn)口提升，苞米銷售市場(chǎng)供給將持續(xù)上升，價(jià)錢再次上漲的室內(nèi)空間比較有限，提示市場(chǎng)主體維持好購銷節(jié)奏感，不適合不斷囤糧上漲。

問：中國是大豆進(jìn)口強(qiáng)國，受國際性疫情危害，我想問一下在我國大豆進(jìn)口是不是遭受顯著危害？中國大豆市場(chǎng)行情走勢(shì)怎樣？

答：在我國進(jìn)口大豆和國內(nèi)大豆各自以榨取、服用主導(dǎo)，銷售市場(chǎng)運(yùn)作相對(duì)性單獨(dú)。從進(jìn)口大豆看，新冠肺炎疫情全世界外擴(kuò)散抑止大豆要求，加上石油價(jià)格不景氣施壓生物燃料要求，全世界大豆供求關(guān)聯(lián)比較寬松，價(jià)格行情整體較弱運(yùn)作，客觀性上有益于在我國大豆進(jìn)口提高。6月份，美國芝加哥期貨交易所大豆主力合約(今年7月)均值收盤價(jià)格一噸319美金，同比漲3.2%，比2月份跌2.1%，環(huán)比跌2.1%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1-五月，在我國總計(jì)進(jìn)口大豆3388萬噸級(jí)，環(huán)比增6.7%，在其中5月份進(jìn)口938萬噸級(jí)，同比增39.7%，環(huán)比增27.4%?？梢哉f，在我國大豆進(jìn)口受全世界疫情危害比較有限，進(jìn)口總數(shù)和價(jià)錢基礎(chǔ)一切正常。從國內(nèi)大豆看，2020年受服用要求充沛危害，國內(nèi)大豆價(jià)錢不斷穩(wěn)步發(fā)展，最近上位企穩(wěn)。據(jù)檢測(cè)，6月份，黑龍江省國內(nèi)服用大豆均值收購價(jià)一斤2.55元，同比跌0.2%，環(huán)比漲40.7%。從中后期行情看，伴隨著中國與美國第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議書貫徹落實(shí)，自英國大豆進(jìn)口有希望提升，加上美豆庫存量較高，播種面積提升，預(yù)估第三季度在我國大豆進(jìn)口量增價(jià)穩(wěn)；伴隨著臨儲(chǔ)大豆進(jìn)到銷售市場(chǎng)，國內(nèi)大豆供給預(yù)估提升，預(yù)估價(jià)錢上位趨穩(wěn)。

問：最近豬肉的價(jià)格持續(xù)上漲，我想問一下中后期行情怎樣？

答：近年來豬肉市場(chǎng)價(jià)格大致呈“V”形行情。新春佳節(jié)至今，受生產(chǎn)能力穩(wěn)步增長和疫情造成 消費(fèi)修復(fù)比較慢兩層面危害，豬肉批發(fā)價(jià)格行情不斷下挫到五月底，持續(xù)下挫15周，周平均價(jià)最少跌至1公斤38.71元，總計(jì)下挫22.9%。6月份至今，伴隨著飲食業(yè)修復(fù)運(yùn)營，加工廠開工，院校復(fù)課，生豬肉消費(fèi)持續(xù)上升，價(jià)錢剛開始反跳，今年第28周(7月6日-12日)，豬肉批發(fā)銷售市場(chǎng)平均價(jià)1公斤47.73元，同比漲4.0%，環(huán)比高105.0%，同比已持續(xù)6周上漲，1公斤總計(jì)上漲約9.02元，現(xiàn)階段價(jià)格水平已貼近2020年2月份50.5元的分階段高些。

從中后期行情看，截止5月份，在我國生豬存欄和豬仔供給量已持續(xù)4個(gè)月恢復(fù)性提高，代表著7月份之后出欄可能持續(xù)上升，生豬肉市場(chǎng)需求將明顯改善。但第三季度生豬肉消費(fèi)逐漸進(jìn)到熱季，每一年6-9月份豬肉的價(jià)格一般都是展現(xiàn)周期性上漲，2020年與疫情防治局勢(shì)轉(zhuǎn)好后的消費(fèi)提高累加，將會(huì)會(huì)使分階段上漲的工作壓力偏大一些。另外，預(yù)估2020年豬肉進(jìn)口比上年提升一百萬噸，禽肉生產(chǎn)量提升一百萬噸。綜合性考慮到生豬生產(chǎn)制造修復(fù)、豬肉進(jìn)口提升、禽肉等代替品量足價(jià)穩(wěn)等要素，銷售市場(chǎng)供給是有確保的。

問：2020年春天受疫情危害，蔬菜水果、水果價(jià)格顯著上漲，我想問一下蔬菜水果、新鮮水果上半年度銷售市場(chǎng)局勢(shì)整體怎樣？

答：2020年上半年度，蔬菜水果、水果價(jià)格先漲后跌，起伏基礎(chǔ)合乎長期規(guī)律性。新春佳節(jié)前后左右受疫情危害，蔬菜水果生產(chǎn)制造、運(yùn)送和市場(chǎng)銷售各階段人力成本均有所增加，一部分地域產(chǎn)供銷錯(cuò)位比較嚴(yán)重，種植區(qū)商品庫存積壓和銷區(qū)價(jià)錢上漲共存。2月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部檢測(cè)的28種蔬菜全國性均值批發(fā)價(jià)1公斤5.71元，同比漲10.4%，環(huán)比漲17.2%；6種水果批發(fā)平均價(jià)1公斤5.72元，同比漲4.0%，環(huán)比跌4.7%。3月份后，伴隨著疫情獲得合理防治，全國各地貨運(yùn)物流逐漸通暢，蔬菜價(jià)格呈顯著的周期性下挫，持續(xù)三個(gè)月同比下滑超出10%，菜價(jià)快速下降至長期水準(zhǔn)。6月份，南方地區(qū)不斷大范疇大暴雨，北方地區(qū)河北省、山東省等夏菜主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣，蔬菜水果生產(chǎn)制造受災(zāi)造成 價(jià)錢上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部檢測(cè)的28種蔬菜全國性均值批發(fā)價(jià)1公斤4.03元，同比漲3.3%，環(huán)比漲5.2%；在其中，17種蔬菜價(jià)格同比上漲。從以往規(guī)律性看，7、8月份“夏淡”時(shí)菜價(jià)一般進(jìn)到上漲區(qū)段，預(yù)估2020年都不列外。據(jù)國家氣象中心預(yù)測(cè)分析，7月份東北地區(qū)、華北地區(qū)、黃淮、江淮、江漢等地降雨較長期當(dāng)期偏多，大暴雨洪澇及強(qiáng)降水引起的次生災(zāi)害或?qū)κ卟怂a(chǎn)制造、商品流通造成不好危害，一部分地域、某些種類價(jià)錢將會(huì)起伏比較顯著。

6月份，伴隨著全國各地甜瓜、甜瓜、桃等多種多樣時(shí)令水果集中化發(fā)售，供給量擴(kuò)大，價(jià)錢周期性下降，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)鍵檢測(cè)的6種水果批發(fā)平均價(jià)1公斤5.89元，同比跌6.1%，環(huán)比跌29.8%。預(yù)估中后期伴隨著時(shí)令水果供給量再次提升，水果價(jià)格將再次周期性下滑。