小小菜籃子，裝著大民生。不久前，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會介紹，從全國情況來看，重點“菜籃子”產(chǎn)品市場供給總體充足，市場運行基本平穩(wěn)，市場價格有漲有跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關負責人表示，將組織引導有關協(xié)會和企業(yè)開展產(chǎn)銷對接和營銷，暢通流通渠道，努力將疫情影響降到最低。
“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供連著城鄉(xiāng)兩頭，關系群眾一日三餐。習近平總書記強調(diào)，積極組織蔬菜等副食品生產(chǎn)，加強物資調(diào)配和市場供應。春節(jié)以來，受疫情影響，許多地方居民“菜籃子”有了新變化：在線買菜成為新選擇，網(wǎng)上訂單量大幅增長，無接觸配送流行；社區(qū)微信群成了蔬菜代購群，統(tǒng)一采買，志愿者送菜上門。運用多種途徑保障群眾生活、穩(wěn)定社會預期，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、保持經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定提供了有力支撐。
近期，居民“菜籃子”供應總體穩(wěn)定。具體體現(xiàn)為：價格穩(wěn)，蔬菜價格小幅波動，雞蛋、雞肉價格比春節(jié)前有所下跌；產(chǎn)量穩(wěn)，預計全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝、產(chǎn)量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。牛羊肉、禽蛋、水產(chǎn)品等生產(chǎn)穩(wěn)定，生豬生產(chǎn)止降回升。同時應看到，當前部分地區(qū)蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品出現(xiàn)供需階段性和區(qū)域性失衡。為此，國家近期密集出臺了一系列關于“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供的針對性政策，嚴格落實“菜籃子”市長負責制，明確責任分工，打通制約生產(chǎn)供應的堵點和難點，從根本上提升“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供和流通能力。
從供給側(cè)來看，“菜籃子”連著“菜園子”，關系農(nóng)民的錢袋子，從田頭到餐桌的高效供給對于促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收至關重要。農(nóng)時不等人，眼下是春耕春管的關鍵階段，防疫不松勁，也要不誤農(nóng)時搞好農(nóng)事活動，抓好“菜園子”，確保產(chǎn)得出、供得上。冬春蔬菜要及時采收，適時倒茬，擴種速生蔬菜。針對鮮葉菜需求上漲，城市周邊可擴大速生葉菜生產(chǎn)，加強就近調(diào)運，增加葉菜供應；農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民合作社對農(nóng)村勞動力靈活調(diào)配使用，盡快恢復正常生產(chǎn)活動。
確保“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供，需要暢通鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”，保障高效供給。農(nóng)產(chǎn)品供應鏈受疫情影響較大，促進蔬菜快速有序流通是當務之急。為打通農(nóng)產(chǎn)品出村上行“最初一公里”，今年的中央一號文件提出，啟動農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程。加強基礎設施補短板，才能確保蔬菜運得走、不積壓。“最后一公里”梗阻問題影響消費者滿意度，要持續(xù)優(yōu)化服務，還要提升物流、物業(yè)、配送終端等環(huán)節(jié)對接效率和合作水平。
針對一些城市蔬菜供不應求，而部分蔬菜產(chǎn)地流通不暢之間的矛盾，解決之道在于促進產(chǎn)銷有效對接，打通流通堵點。發(fā)展農(nóng)超對接、農(nóng)社對接、直采直供等形式，可以減少中間環(huán)節(jié)，提升流通質(zhì)量。當前，線上購物需求旺盛，電商優(yōu)勢更加明顯。多個電商平臺或是直播帶貨，或是專項補貼，在線上實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，打開農(nóng)產(chǎn)品的暢銷之路。
當前，疫情防控到了最吃勁的關鍵階段。各地要在狠抓疫情防控的同時，抓穩(wěn)產(chǎn)保供，抓好生產(chǎn)、暢通渠道、加強對接，全面提升“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供能力，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和完成今年經(jīng)濟社會發(fā)展目標作出應有貢獻。
《 人民日報 》（ 2020年02月27日 05 版）
