小小菜籃子，裝著大民生。不久前，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)介紹，從全國情況來看，重點(diǎn)“菜籃子”產(chǎn)品市場供給總體充足，市場運(yùn)行基本平穩(wěn)，市場價(jià)格有漲有跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將組織引導(dǎo)有關(guān)協(xié)會(huì)和企業(yè)開展產(chǎn)銷對接和營銷，暢通流通渠道，努力將疫情影響降到最低。
“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供連著城鄉(xiāng)兩頭，關(guān)系群眾一日三餐。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，積極組織蔬菜等副食品生產(chǎn)，加強(qiáng)物資調(diào)配和市場供應(yīng)。春節(jié)以來，受疫情影響，許多地方居民“菜籃子”有了新變化：在線買菜成為新選擇，網(wǎng)上訂單量大幅增長，無接觸配送流行；社區(qū)微信群成了蔬菜代購群，統(tǒng)一采買，志愿者送菜上門。運(yùn)用多種途徑保障群眾生活、穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、保持經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定提供了有力支撐。
近期，居民“菜籃子”供應(yīng)總體穩(wěn)定。具體體現(xiàn)為：價(jià)格穩(wěn)，蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng)，雞蛋、雞肉價(jià)格比春節(jié)前有所下跌；產(chǎn)量穩(wěn)，預(yù)計(jì)全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝、產(chǎn)量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。牛羊肉、禽蛋、水產(chǎn)品等生產(chǎn)穩(wěn)定，生豬生產(chǎn)止降回升。同時(shí)應(yīng)看到，當(dāng)前部分地區(qū)蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品出現(xiàn)供需階段性和區(qū)域性失衡。為此，國家近期密集出臺(tái)了一系列關(guān)于“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供的針對性政策，嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，明確責(zé)任分工，打通制約生產(chǎn)供應(yīng)的堵點(diǎn)和難點(diǎn)，從根本上提升“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供和流通能力。
從供給側(cè)來看，“菜籃子”連著“菜園子”，關(guān)系農(nóng)民的錢袋子，從田頭到餐桌的高效供給對于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收至關(guān)重要。農(nóng)時(shí)不等人，眼下是春耕春管的關(guān)鍵階段，防疫不松勁，也要不誤農(nóng)時(shí)搞好農(nóng)事活動(dòng)，抓好“菜園子”，確保產(chǎn)得出、供得上。冬春蔬菜要及時(shí)采收，適時(shí)倒茬，擴(kuò)種速生蔬菜。針對鮮葉菜需求上漲，城市周邊可擴(kuò)大速生葉菜生產(chǎn)，加強(qiáng)就近調(diào)運(yùn)，增加葉菜供應(yīng)；農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民合作社對農(nóng)村勞動(dòng)力靈活調(diào)配使用，盡快恢復(fù)正常生產(chǎn)活動(dòng)。
確保“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供，需要暢通鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”，保障高效供給。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)芤咔橛绊戄^大，促進(jìn)蔬菜快速有序流通是當(dāng)務(wù)之急。為打通農(nóng)產(chǎn)品出村上行“最初一公里”，今年的中央一號文件提出，啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板，才能確保蔬菜運(yùn)得走、不積壓。“最后一公里”梗阻問題影響消費(fèi)者滿意度，要持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，還要提升物流、物業(yè)、配送終端等環(huán)節(jié)對接效率和合作水平。
針對一些城市蔬菜供不應(yīng)求，而部分蔬菜產(chǎn)地流通不暢之間的矛盾，解決之道在于促進(jìn)產(chǎn)銷有效對接，打通流通堵點(diǎn)。發(fā)展農(nóng)超對接、農(nóng)社對接、直采直供等形式，可以減少中間環(huán)節(jié)，提升流通質(zhì)量。當(dāng)前，線上購物需求旺盛，電商優(yōu)勢更加明顯。多個(gè)電商平臺(tái)或是直播帶貨，或是專項(xiàng)補(bǔ)貼，在線上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對接，打開農(nóng)產(chǎn)品的暢銷之路。
當(dāng)前，疫情防控到了最吃勁的關(guān)鍵階段。各地要在狠抓疫情防控的同時(shí)，抓穩(wěn)產(chǎn)保供，抓好生產(chǎn)、暢通渠道、加強(qiáng)對接，全面提升“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供能力，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和完成今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
《 人民日報(bào) 》（ 2020年02月27日 05 版）
