菌菇燉雞湯的做法-家常味燉菜譜
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1.原料。
2.菌菇洗凈，冷水泡發(fā)。
3.泡發(fā)好的菌菇洗凈，攥干水分，備用。
4.雞排腿冷水下鍋，開大火。
5.撇去浮沫。
6.放入蔥姜、菌菇，改中火，燉1小時左右。
7.燉好的雞湯加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，加香菜即可。
8.Sure life，一個人的溫馨食光。
菌菇燉雞湯成品圖
烹飪技巧
調(diào)料不必加太多，一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可。湯的顏色來自于榛蘑，如果您沒有，換成其他蘑菇也是可以的。
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