臘八蒜紅燒肉的做法-魚香味燉菜譜
美食菜譜 1986 0
1.五花肉切2×2的方塊

2.冷水中放入料酒,姜片,蔥段

3.煮開后取出肉,用涼水沖凈

4.將肉放入鍋中煸炒出油分

5.炒至表面金黃就可以了

6.將多余的油倒出,鍋中剩少許油。

7.放入糖炒至金黃

8.我竟然忘記拍炒的過程了!!再拿之前的圖用下吧……把肉放進(jìn)去,充分裹上糖色,加水沒過肉燉,中間可以繼續(xù)加水,但是要熱水,小火就行,加入老抽,生抽,不用管它,我燉了兩個(gè)小時(shí),會(huì)比較爛。

9.肉燉好放臘八蒜,再燜個(gè)十分鐘,調(diào)味收汁,就好啦~

臘八蒜紅燒肉成品圖


烹飪技巧
生肉一定要過水,去血沫去腥。嗯嗯,這就結(jié)束啦,下次做個(gè)炒雞辣的咖喱,大家說(shuō),可好?
上一篇:
銀魚山藥羹的做法-其它口味煮菜譜
下一篇:
紫菜蝦皮餛飩的做法-咸鮮味煮菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
1711
五花肉燉小鮑魚的做法 - 家常五花肉燉小鮑魚的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果五花肉燉小鮑魚怎么做好吃,五花肉燉小鮑魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文五花肉燉小鮑魚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)五花肉燉小鮑魚的做法
1443
美容豬蹄的做法 - 家常美容豬蹄的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果美容豬蹄怎么做好吃,美容豬蹄的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文美容豬蹄的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)美容豬蹄的做法
632
家常排骨的做法 - 家常家常排骨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果家常排骨怎么做好吃,家常排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文家常排骨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)家常排骨的做法
222
大白菜豬肉丸子湯的做法,大白菜豬肉丸子湯怎么做請(qǐng)看大白菜豬肉丸子湯的做法步驟圖:1、豬肉餡加油、鹽、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、蔥姜順一個(gè)方向攪拌均勻 2、大白菜去尾部洗干凈 3、白菜尾切成塊 ...
723
超級(jí)簡(jiǎn)單、健康的茄子燒土豆的做法,超級(jí)簡(jiǎn)單、健康的茄子燒土豆怎么做請(qǐng)看超級(jí)簡(jiǎn)單、健康的茄子燒土豆的做法步驟圖:1、茄子 2、熱鍋冷油大蒜片爆香 3、大蒜出香味,顏色呈金黃色之后,下土豆片翻炒一小會(huì)兒——-全程中小火 4、油差不多都...
1676
杏鮑菇扇貝花肉煲的做法,杏鮑菇扇貝花肉煲怎么做請(qǐng)看杏鮑菇扇貝花肉煲的做法步驟圖:1、首先備齊所有的食材,扇貝邊洗凈備用。 2、杏鮑菇洗凈后用刀切片再改一下花刀,蔥白和姜切絲,蔥葉切碎。 3、番茄用開水...
1800
羅宋牛排湯的做法,羅宋牛排湯怎么做請(qǐng)看羅宋牛排湯的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備好所有食材:牛排骨提前焯水,洗凈后燉至八成熟,喜歡軟爛也可以燉熟;西紅柿去皮切丁;土豆、胡蘿卜、洋蔥、芹菜切大小...
1154
燉家常菜的做法,燉家常菜怎么做請(qǐng)看燉家常菜的做法步驟圖:1、小黑菜最喜歡大油了,所以最好是用肥瘦相間的豬肉。首先起鍋燒油,油熱放入豬肥肉煸炒至出現(xiàn)很多油脂,再放入豬瘦肉煸炒。 ...
169
現(xiàn)代人生活水平高,健康意識(shí)也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來(lái)很嚇人,其實(shí)都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來(lái),不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí),養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時(shí)已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng),血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時(shí)“清理”,就會(huì)造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時(shí),不妨通過一些