粉絲泡好備用

豆芽菜洗凈備用

韭菜洗凈切段備用

雞蛋打散備用

鍋中放油至油熱

雞蛋煎至餅狀

將雞蛋弄碎備用

鍋中再放油至油熱

倒入豆芽炒一會

在倒入粉條

加入適量清水

加入少許生抽、少許味極鮮、然后到上韭菜翻炒

加入少許的鹽和雞精之后倒入雞蛋翻炒一會即可盛出

炒合菜成品圖



烹飪技巧
粉絲比較容易粘鍋時間不要太長都是比較容易熟的菜
粉絲泡好備用

豆芽菜洗凈備用

韭菜洗凈切段備用

雞蛋打散備用

鍋中放油至油熱

雞蛋煎至餅狀

將雞蛋弄碎備用

鍋中再放油至油熱

倒入豆芽炒一會

在倒入粉條

加入適量清水

加入少許生抽、少許味極鮮、然后到上韭菜翻炒

加入少許的鹽和雞精之后倒入雞蛋翻炒一會即可盛出




粉絲比較容易粘鍋時間不要太長都是比較容易熟的菜
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