【添喜的廚房】最簡(jiǎn)版家常豆腐的做法-家常味煎菜譜
美食菜譜 377 0
1.
主料:鹵豆腐一塊,瀝水后切片狀小塊。
(冰箱里還是囤了不少菜的,不過(guò)與這塊豆腐都是不太搭)

2.先將豆腐切成小片塊,起個(gè)油鍋,每面煎至金黃。

3.分多次下鍋,煎好之后瀝干油,

4.最后再將這些煎好的豆腐塊兒倒進(jìn)鍋里,淋上鮮汁醬油,適當(dāng)加些水煮一下,待收汁入味就可以盛碗出鍋了。

【添喜的廚房】最簡(jiǎn)版家常豆腐成品圖

烹飪技巧
這道其實(shí)就是家常豆腐的做法,平時(shí)我都是會(huì)在豆腐煎完之后,用大蒜炒,或者青椒青椒紅椒肉片木耳炒,可好吃了,這次呢就將就一下嘍,不過(guò)難得一試,味道還是不錯(cuò)滴。
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