準備食材
洋蔥切碎
用橄欖油炒一下
西蘭花摘小朵
.水開，放一點兒鹽和油，焯一下胡蘿卜
胡蘿卜切喜歡的形狀
焯水
牛排煎鍋預熱，放入牛排調味油
放入牛排
.雙面各煎2分鐘左右
換個角度煎成網格花紋
調入胡椒醬
OK
牛排煎的不能過熟，破壞細嫩口感，最好保持牛肉的汁水。
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