一直以來(lái)人們都很關(guān)心早餐吃什么，卻往往忽略了早餐不能吃什么。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，因?yàn)樯罟?jié)奏快，很多人都沒(méi)有保持健康的早餐習(xí)慣。但是早餐壞習(xí)慣給生活和身體健康帶來(lái)的影響不容小覷。
1早餐吃太早
有人習(xí)慣早上五六點(diǎn)鐘起床后，就吃早餐。但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對(duì)健康無(wú)益，還可能誤傷腸胃。
專(zhuān)家指出，人在夜間的睡眠過(guò)程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄铮ǔ５搅璩坎耪嬲M(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過(guò)早，就會(huì)影響胃腸道的休息。
2早餐吃太快
專(zhuān)家指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍。咀嚼不細(xì)，腸胃負(fù)擔(dān)加重，換上胃食管反流的幾率大大增加。吃飯?zhí)欤瑹o(wú)法激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng)，人會(huì)變笨。
而且，多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完，越來(lái)越多的研究顯示，飲食過(guò)熱和多種消化道疾病息息相關(guān)。
3就餐環(huán)境差
不少年輕上班族習(xí)慣邊走邊吃，但實(shí)際上是為“病從口入”提供了機(jī)會(huì)，而且，會(huì)讓胃很不舒服，影響到它的正常消化，最終導(dǎo)致胃炎，甚至出現(xiàn)胃下垂。
消化不良，還會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。早餐街上買(mǎi)，衛(wèi)生也難保證，可能還會(huì)摻雜各種灰塵、汽車(chē)尾氣以及塑料袋中的有害成分。
4早餐營(yíng)養(yǎng)不均衡
早餐吃的內(nèi)容過(guò)于單一，可能造成血糖水平相對(duì)較低，不能及時(shí)為大腦提供充足能量，易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問(wèn)題，大大降低工作和學(xué)習(xí)效率。
早餐吃得豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著；但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪，如漢堡、油炸食品只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，增加肥胖率。
