五味子主要成分中五味子醇甲具有安定的作用，同時還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，達到寧心安神的功效。藥理研究顯示，五味子還具有保肝作用，可以促進肝藥酶的合成、增強肝藥酶的活性，從而提高肝臟解毒能力。研究表明，五味子中的五味子酚和五味子乙素具有抗氧化的作用，可以幫助清除體內(nèi)活性氧自由基，因而具有抗衰老的作用。那么五味子怎么吃？今天時尚女人網(wǎng)小編就來聊聊。
1、五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
2、五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天3將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
3、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜棗五粒，用清水十二碗煲兩小時，補益五臟、延緩衰老。
4、五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以養(yǎng)肝、補腎， 大米有保肝、護胃的作用，酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
5、將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，制成五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。
