春天不夏季徒傷悲，春天怎么減肥好呢，除了運(yùn)動，就是飲食方面的問題了，今天這篇文章就主要給大家介紹春季瘦身飲食攻略。

排毒清火——

苦瓜中有一種蛋白質(zhì)能增加免疫細(xì)胞活性，達(dá)到排毒和抗癌的作用。正所謂良藥苦口，市面上很多減肥產(chǎn)品都是以苦瓜為原料生產(chǎn)的。

利水排毒——

枇杷中含有粗纖礦物元素可以健脾，利水，其中的B1和維生素C能起到很好的減肥效果。每一百克的枇杷肉里含0.4克蛋白質(zhì)和6.6克碳水化合物。

清腸道毒素——菜

大白菜中富含膳食纖維，能促進(jìn)腸壁蠕動，防止大便干燥，有效的清除腸道毒素的堆積。

排毒養(yǎng)顏——

大家都知道，洋蔥有“吃多了會放屁”這一說法，這樣可以有效的排出體內(nèi)堆積的垃圾毒素，還有就是洋蔥可以刺激胃腸的蠕動和消化腺的分泌，能夠增加人體的食欲，有助于消化食物，可以疏通大小腸，最重要的就是洋蔥中不含脂肪，吃再多也不怕胖哦。

推薦減肥食譜

鮮汁春筍

現(xiàn)在正值春季，正是吃筍的好時節(jié)。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，去積食，防，并有預(yù)防的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是者減肥的佳品。

材料：嫩春筍尖500克，干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥姜汁、濕淀粉皆適量。

做法：把春筍尖切成兩片，用刀面拍松。炒鍋上火，放油燒至四成熟，下筍片炸熟，撈出后控油。炒鍋里留些油，放入鮮湯、蝦仁、蔥姜汁、精鹽、黃酒、筍片，燒入味，添加味精，顛炒幾下，用濕淀粉勾芡，盛到盤里即可。

金針木耳瘦肉湯

金針菇維他命B含量是所有菇類中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以提高糖質(zhì)與脂質(zhì)的代謝，讓減重計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分，能促進(jìn)腸胃的代謝功能。擁有的尼克酰氨元素，可促進(jìn)維他命B的作用與糖質(zhì)的代謝，對減重也有利。

材料：豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、淀粉各適量。

做法：豬瘦肉洗凈，切片；醬油生粉拌勻；金針菜洗凈、去蒂，浸軟；木耳浸軟、洗凈。把金針菜、木耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調(diào)味供用。