喝黑豆?jié){可以減肥的說(shuō)法一直在民間流產(chǎn)，但大多數(shù)人對(duì)這種說(shuō)法的真實(shí)性持懷疑態(tài)度。那么喝黑豆?jié){真的能減肥嗎？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，首爾大學(xué)的研究人員進(jìn)行了詳細(xì)的研究，最終得出結(jié)論，黑豆可能是人類對(duì)抗肥胖的重要武器。
研究人員通過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：
老鼠吃黑豆體重增加只有另一只老鼠的一半；與此同時(shí)，前者血液中的膽固醇水平下降了25%，所謂的壞膽固醇含量下降了60%。
黑豆?jié){能減肥嗎？答案是肯定的。黑豆?jié){減肥只是其中之一。多吃富含黑豆的食物也有助于降低膽固醇水平，預(yù)防膽固醇水平糖尿病。
二、黑豆?jié){減肥的另一個(gè)證據(jù)是:
黑豆中所含的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟的新陳代謝，減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量，達(dá)到減少體內(nèi)脂肪比例的目的。此外，黑豆還可以預(yù)防心臟病和癌癥，而不是大豆。
喝黑豆?jié){減肥，當(dāng)然要掌握其做法：
以60克黑豆和500毫升清水為原料。首先，將黑豆洗凈，用清水浸泡一夜，然后倒出浸泡過(guò)的水，然后將黑豆放入果汁機(jī)中攪拌。最后，用過(guò)濾袋過(guò)濾掉豆渣，加熱并煮沸豆?jié){。
黑豆?jié){減肥的另一個(gè)原因是黑豆?jié){本身具有利尿作用，可以加速新陳代謝。
