所需要的食材
將豌豆粉和清水混合到一起，攪勻；
倒入鍋里，開高火，用硅膠鍋鏟不停的攪拌；
攪拌至通透狀時即可關火；
倒至一個模具中，放涼；（一般四五個小時才可以涼透）
1.豌豆粉和水的比例是1：10；
2.熬糊糊時一定要熬至通透狀才可以；
3.涼粉一定要涼透了再脫模；
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