巧克力是很多熱都很喜歡的一種食物而披薩也是受到很多人喜歡的一種食物而將這兩種食材結合在一起卻并不是很受人歡迎,因為很多時候我們吃到的巧克力披薩對于人們來說都太膩了所以不合人們的口味那么巧克力披薩怎么做更好吃呢?
巧克力披薩是很多朋友們喜愛的口味,特別是對于年輕的朋友們來說,巧克力的誘惑真是使人無法抵擋,巧克力披薩的做法比較簡單,等學會在家做巧克力披薩以后就可以自己在家做了,巧克力披薩的做法不但簡單,而且還方便,巧克力披薩怎么做?接下來我們來看看吧。
巧克力披薩怎么做?
一.巧克力披薩怎么做——做法1
配料
面粉1杯,燕麥片1大匙、橄欖油1大匙、食鹽適量。
烹飪步驟
1.干酵母粉撒在一半溫水上, 等待5分鐘。
2.在放有白面, 鹽,麩子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄欖油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半溫水,把面和成很軟的面團。
3.容器里抹點橄欖油, 容器上可以搭塊濕毛巾, 讓面團發酵1個半小時(時間也要根據氣溫定, 天涼的話時間稍長。
4.面分兩半, 搟成半厘米厚的圓餅。
5.烤箱預熱230攝氏度, 在烤盤里或是比薩盤里撒點棒子面或抹點油, 放上面餅, 和你喜歡的配料, 放入烤箱烤20分鐘或倒比薩上面的奶酪熔化。
巧克力披薩怎么做?
二.巧克力披薩怎么做——做法2
材料
小比薩2個,白面1杯,燕麥1大匙,無糖巧克力粉2大匙,橄欖油1大匙,鹽適量,干酵母粉1.5大匙,溫水0.3杯。
做法
1.干酵母粉撒在一半溫水上, 等待5分鐘。
2.在放有白面, 鹽,麩子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄欖油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半溫水,把面和成很軟的面團。
3.容器里抹點橄欖油,容器上可以搭塊濕毛巾, 讓面團發酵1個半小時(時間也要根據氣溫定, 天涼的話時間稍長。
4.面分兩半,搟成半厘米厚的圓餅。
5.烤箱預熱230攝氏度, 在烤盤里或是比薩盤里撒點棒子面或抹點油, 放上面餅, 和你喜歡的配料, 放入烤箱烤20分鐘或倒比薩上面的奶酪熔化。
巧克力披薩怎么做?
三.小訣竅
一邊吃比薩,一邊覺得餅要是甜一點點就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些紅糖或蜂蜜。
所以雖然巧克力和披薩都是十分受人歡迎的食物但是想要做出美味的巧克力披薩還是需要多多學習才能掌握,并且對于人們來說制作披薩也是需要一定技巧的尤其是披薩餅底的制作更是十分考驗一個人的手藝所以在做巧克力披薩之前要學會做披薩。