食用素食，對一些身體肥胖、血脂血壓偏高的人是有益處的。但長期食用素食，不吃肉類、雞蛋、牛奶和魚類等食品，會使身體吸收的營養不全面，其中會導致維生素A的缺乏。而長期維生素A缺乏不僅僅會導致皮膚干燥，一些患者還會伴有眼睛角膜干燥，嚴重者會導致角膜軟化，甚至失明。
2002年3月，一名6歲的亞裔男孩到醫院就診。檢查發現患兒有嚴重的維生素A和鋅缺乏，維生素A水平未被檢出。麻醉下眼科檢查顯示雙側角膜穿孔和結膜角質化伴有水樣液從左眼流出。臨床鑒定：患兒雙眼無光感，觸診眼柔軟，裂隙燈檢查顯示角膜區變薄和擴張，嚴重的角膜血管形成和結膜化角膜。
經過了解：醫生發現患兒處于完全素食狀態，其父母也限于素食。男孩的日常飲食僅有馬鈴薯片、米飯、豆漿和豆腐。
素食者容易導致維生素A的缺乏，維生素A缺乏導致的角膜異常甚至軟化是眼睛損傷甚至失明的原因之一。當角膜軟化進展到幾乎完全溶解侵及全部角膜時，就有可能導致失明。前面提到的這個患兒來自一個受過高等教育且富裕的家庭，但由于文化和生活方式的差異，使得攝取營養的不全面，最終，這個孩子的眼睛失明。這不得不說是一個大悲劇。
易網在線健康導讀：白領怎樣預防干眼癥？很多白領都是需要每天長時間對著電腦工作的，這樣很容易會造成干眼癥的出現，那么白領怎樣預防干眼癥？下面就讓我們一起過來看看吧。文章目錄一、白領怎樣預防干眼癥二、干眼癥食譜有哪些三、干眼癥吃什么水果白領怎樣預防干眼癥1、白領怎樣預防干眼癥之經常眨眼在空調房里對著電腦
易網在線健康導讀：上班族怎樣保護視力？不知道大家有沒有發現，現在我們身邊眼睛近視的朋友越來越多，上班族出現視力下降現象的更是屢見不鮮。下面來看看上班族怎樣保護視力呢？文章目錄一、上班族怎樣保護視力二、上班族保護視力吃什么好三、上班族保護視力要注意什么上班族怎樣保護視力1、上班族保護視力要選擇合適的光
眼睛是我們比較重要的器官之一，因此護眼尤為重要。那么你知道怎么去預防近視？先去了解一下視力下降的原因把。 視力下降的原因 1.整天盯著屏幕看 調查發現，大部分人每天盯著看電腦、智能手機、電視的時間足足有400分鐘。 研究顯示，人們在這期間的眨眼次數會減少近70%。眨眼次數過少，會造成
看到這個標題很多人心里應該都會OS“不是綠色蔬菜的葉黃素含量比較高嗎？”“我還以為黃色水果有比較多的葉黃素呢！”其實會這么想都是沒錯的，綠色蔬菜和黃色水果中的確富含葉黃素，但我怎么會說雞蛋是葉黃素食物來源排行第一呢？請耐心的看下去…&he
眼睛是人體的一大視覺器官，透過眼睛我們才可以看到世界的一花一草。隨著科技越來越發達，生活習慣越來越好，很多人都是手機電腦不離手，不少人也出現了各種視力問題。其實閃亮電眼也能吃出來！看小編推薦的改善視力的4大食譜吧！ 保護眼睛視力的四大食譜 1.芝麻核桃乳蜂蜜飲功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用于食療近
維生素A是一種強大的抗氧化劑，具有調節表皮及角質層新陳代謝的功效，可以抗衰老，去皺紋，還能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性，同時淡化斑點，柔潤肌膚。下面我們就來看看富含維生素A的食物：胡蘿卜胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個祛斑
如今近視的人群每天都要面對著手機電腦等等產品，最終導致了視力越來越嚴重。那么我們應該怎么去公司改善視力才好呢？ 這些食物改善視力 1.香蕉 香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，
本報訊(記者伍偉通訊員裴霓裳)24歲的白領王莉(化名)連續1個月晚上打游戲到轉鐘后，右眼急性青光眼發作，視力只剩光感，已經無法恢復。王莉是資深手游玩家，也是一家電子商務公司的項目負責人。這一個月來因為工作比較忙，下班回到家后她就抓緊時間打游戲，經常是玩到轉鐘，第二天再投入緊張的工作當中。長假前幾天，
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些