黃瓜減肥法已經(jīng)流傳已久，但你知道黃瓜減肥法的原理是什么嗎?很多人會選擇生吃黃瓜代替正餐來減肥，其實這種做法并不科學(xué)，今天小編為大家推薦一款非常不錯的黃瓜減肥粥。>>>青芹、白芹減肥吃法大不同
黃瓜減肥法原理：
1.黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。
2.黃瓜的營養(yǎng)很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
3.黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。換句話來說，多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。
黃瓜減肥粥所需材料：糙米、黃瓜、食用油、鹽和生姜。
步驟/方法：1.首先把黃瓜去皮，然后洗凈并切成小碎丁備用。
2.將生姜少許切成絲備用。
3.把糙米淘洗干凈后放進鍋里并加入適量的清水，加食用油2～3滴浸泡40分鐘。
4.再把備用的姜絲倒進浸泡好的糙米中，開大火燒開。
5.等燒開后，轉(zhuǎn)至文火慢燉15分鐘后。
6.放進黃瓜，繼續(xù)煮，直到米變成湯稠。
7.在起鍋前放鹽調(diào)味即可。
