想知道如何采用蛋白質減肥法食譜更享瘦嗎?下文中小編為大家介紹了五種能讓大家一痩到底的蛋白質減肥法食譜,趕緊跟著學習制作吧!
蛋白質減肥法食譜確實具有一定的減脂瘦身功效,因為蛋白質水解后的物質有利于水分代謝,而且,蛋白質的分子質量比較大,可以維持較長時間的飽腹感,因此多吃含蛋白質的食物,對于控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。除此之外,蛋白質還可以抑制住脂肪的產生,而且蛋白質還不會轉換成脂肪,只會被代謝掉,所以是很好的減肥食物。
飲食建議
在這里要提醒大家留意的是,一般蛋白質含量高的食品,脂肪的含量也比較高。通常要有意識的選擇脂肪含量較少的高蛋白食品。
一、接受牛排
沒有什么比一塊鮮嫩多汁的牛排含有的蛋白質更多。假如你選擇的是瘦肉牛排的話,你就能攝入較多的蛋白質和較少的脂肪。其實,一塊瘦牛排含有的卡路里比同樣份量的雞肉更低。
二、選擇白肉
雞肉是節食者的好伙伴,跟紅肉比起來,白肉含有的脂肪更加少,去掉雞皮和骨頭,只吃肉效果更好。這是因為皮和骨頭上含有了較多的飽和油脂。
三、挑選嫩豬肉
其實豬肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鮮嫩的部位。另外,現在的豬肉比起30年前的豬肉,其含有的脂肪少了31%。
假如你想要進行蛋白質飲食減肥,你不會錯過嫩豬肉的。
四、雞蛋:實惠、方便和美味
雞蛋可能是最經典的蛋白質食物了,而且其價格也十分低廉。每天一只雞蛋對成年人有好處,所以不要猶豫了,趕快將雞蛋加入你的高蛋白飲食減肥中吧。
五、大豆富含蛋白
大豆產品,比如豆腐和其他以大豆為原料的食物都可以提供豐富的蛋白質。而且豆類制品一般都含有十分低的卡路里,多吃豆類還有一個好處,它可以降低你的膽固醇水平。
六、低脂奶制品
假如你想要讓你的高蛋白飲食減肥法更加美味,可以選擇低脂奶制品。它的種類繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的時候也吸收了鈉。
七、不要忽略纖維
纖維也是讓你感到飽腹的重要元素,所以你應該不要忽視。可以從水果、蔬菜和豆類中攝取蛋白質。一杯半的豆類含有的蛋白質跟75克牛排一樣多。
五款超美味的蛋白質減肥法食譜
一、蛋白質減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅
材料:蛋白120公克,細砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,藍苺果醬適量。做法:1、蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡后,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。
二、蛋白質減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰絲80克,奶粉10克,蛋白2個,細砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、細砂糖混合均勻。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。3、取一小塊面團,揉成大約2厘米直徑大小的圓球,再滾上椰蓉,放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。4、烤箱預熱150度,25分鐘左右即可。(不要太高溫,容易烤裂)。
三、蛋白質減肥法食譜之蛋白核桃脆餅
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。做法:1、核桃需要先用150度10分鐘烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性,篩進低粉,把核桃碎也倒進去,一并拌勻。3、舀在烤盤上,稍留出空隙即可,不會膨脹。4、先用150度烤25分鐘,然后改120度續烤30分鐘。
四、蛋白質減肥法食譜之甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,檸檬汁1/2小勺。此款蛋白質減肥法食譜的具體做法:1.蛋白加糖打至干性發泡。2.篩入糖粉和玉米淀粉,用刮刀輕輕拌勻。3.加入檸檬汁拌勻。4.烤箱預熱110度,中層,60分鐘左右。
五、蛋白質減肥法食譜之蛋白椰絲球
材料:椰絲80g,椰絲10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2個,細砂糖50g。做法:1、椰絲和奶粉、低筋面粉、細砂糖均勻混合。2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否則會產生過多不必要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。4、用手攪拌均勻,成為一個均勻的面團。5、取一小塊面團,搓成直徑約2.5cm的小球。6、把小球在椰絲里滾一下,讓小球的表面均勻沾上椰絲(此步可省略)。7、把小球們放入預熱好的烤箱,150度,25分鐘。
另外,每天至少要喝8~10杯的水,水可以幫助燃燒脂肪,較不會造成腎臟代謝的負擔,是很好的催化劑。當然,減肥少不了運動,每天適量有氧運動可以提高代謝率。
結語:綜上所述,對于想要減脂瘦身的MM來說,蛋白質是絕對不能缺少的存在。所以,大家減肥時必須要注意適量攝入蛋白質。上文中小編為大家介紹了五款蛋白質減肥法食譜,這五款蛋白質減肥法食譜,不但營養美味,而且還能幫助大家加速新陳代謝以及保證身體健康。所以,大家一定要趕緊學會制作這五款蛋白質減肥法食譜,這樣才能輕松高效瘦身!