食材：青紅辣椒 油面筋 植物油 鹽 雞精 味級鮮 蠔油 毛芹
把青紅辣椒洗凈切段，毛芹洗凈切段
油面筋切絲
熱鍋涼油加辣椒
油面筋翻炒出香味
加味級鮮鹽
毛芹翻炒
再加少許水燜2分鐘左右
加雞精
蠔油翻炒出鍋
不到十分鐘的家常菜，不可久炒 蠔油若在鍋里久煮會失去鮮味，并使蠔香味逃逸。 一般是在菜肴即將出鍋前或出鍋后趁熱立即加入蠔油調味為宜 若不加熱調味，則味道將遜色些。特別是燜制菜肴時，宜用中、慢火。
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近視眼是指看近處清楚而看遠處不清楚的一種病理狀態。屬于一種屈光不正，視物通過眼球屈光系統的折射，無法匯聚在視網膜上，因此不能在視網膜上形成清晰的像。一般認為，非遺傳性近視形成的主要原因是過度地閱讀及其它的近距離活動給眼睛帶來的過度的調節負擔，長時間近距離使用眼睛，睫狀肌會痙攣，暫時失去
9月14日-17日，中華醫學會第二十二次全國眼科學學術大會在福州召開，會上，中國僑聯、中國華僑公益基金會與愛爾眼科聯合宣布，“視覺健康精準扶貧”工程現已全面啟動，自2017年起，未來3年內為全國500個貧困縣共50萬名貧困患者提供白內障等眼病手術援助，推動我國精準扶貧工作深入
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